Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Elkarrizketa

María Echevarria, Abeltzaintza zuzendari nagusia

«Gaur egun erraz antzematen da pentsuetan egon behar ez duen edozein substantzia edo materia»
Egilea: Mónica G. Salomone 2004-ko azaroak 25
Img mechevarria

Badirudi moteltze-fasean sartu dela Espainian lehen behi eroen agerpenak eragindako krisia. Atzemandako animalia-kopuruak tantaka jarraitzen duen arren, badirudi geratuta dagoela, gure inguruko beste herrialde batzuetan gertatzen den bezala. Beraz, garaia da inpaktuari eta hartutako neurriei buruzko lehen gogoetak planteatzeko, eta María Echevarría Abeltzaintza zuzendari nagusiak egin dizkie.

María Echevarría Viñuela, prestakuntzako albaitaria eta gaur egungo Abeltzaintza zuzendari nagusia, hainbat lanpostu bete ditu Nekazaritza, Arrantza eta Elikadura Ministerioan, eta 90eko hamarkadaren hasieratik izan du funtzionario. Tarragonako Lurralde Zuzendaritzako arrantzaburua izan da, esne-merkatuen zerbitzuko burua eta zerrien sektoreko arloko burua. Azken lau urteetan Europako Batzordeko Nekazaritza Zuzendaritza Nagusian egon da. Gaur egun duen karguaren arabera, "animalien elikadurak ez die kalterik egiten ez haien osasunari ez kontsumitzailearen osasunari".

BEHI EROAK: HASTEN DIRA KASUAK JAISTEN?


Behien entzefalopatia espongiformearen lehen kasua (BSE edo "behi eroen" gaitza) Erresuma Batuan gertatu zen 1986an. 1990ean, Europar Batasun osoan debekatu zen behi aziendaren pentsuetan haragi eta hezur irinak erabiltzea. Baina neurriak ez ziren eraginkorrak izan gutxienez 1996 arte, adituek onartzen dutenez. Albert Canals Rosellek azaltzen duenez. Kataluniako Generalitateko Osasun Saileko albaitaria, Albaitaritza Atarian argitaratutako artikulu batean, «okelaren esportazioa ez zen kontrolatu (infekzio-gaitasuna zuten ehunak ezabatzeko eta suntsitzeko, arriskuko material zehaztuak edo MERak); ez zen behiak identifikatzeari buruzko araudia betetzen; ez zen errespetatu hausnarkariak beste haragi-irinekin elikatzeko debekua», eta

1994tik aurrera, Europako gainerako lurraldeetara zabaldu zen arazoa. Lehen kasuak Espainian 2000n gertatu ziren. Ordutik hona, gaixotasunaren 492 kasu baieztatu dira. Horietatik 114 2004an, 154 2003an, 127 2002an, 82 2001ean eta bi 2000n. Gaixotasunaren beheranzko joera berretsiz gero, 2003. urtea izango litzateke inflexio-puntua gaixotasunaren eraginari dagokionez (adituen kalkuluen arabera, haragi-irinen debekua 2000. urtean gauzatu bazen Espainian, BSEren eragina jaisten hasi beharko litzateke 2005ean, inkubazio-aldi luzearen ondorioz).

EBko herrialdeek 2003an 1.358 behi eroen kopurua egiaztatu zuten, aurreko urtean baino %36 gutxiago. Erresuma Batuak, herrialde kaltetuenak, 607 kasu baieztatu zituen, 2002an baino %45,9 gutxiago.