Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikagaien Segurtasuna

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Medikuek esnea, zukuak eta zerealak bezalako elikagaiei D bitamina gehitzearen alde egiten dute

Gaur egun, populazio orokorrean bitamina horren defizit handia dago.

  • Egilea: Egilea
  • arabera: Asteartea, 2005eko azaroaren 08a

Europako iparraldeko eta erdialdeko beste herrialde batzuek ez bezala (Herbehereak, esaterako), Espainiak eta Italiak gabezia handiak dituzte, nahiz eta UVB izpien bidez bitamina xurgatzen laguntzen duen latitudean egon.

«D bitaminaren iturri nagusia Eguzkia da; beraz, pentsa liteke Espainian biztanleriak Europako erdialdeko eta iparraldeko herrialdeek baino maila handiagoak izango lituzkeela», azaldu zuen José Manuel Quesada doktoreak, Reina Sofia Unibertsitate Ospitaleko (Kordoba) hezur-metabolismoaren zerbitzuko buruak. «Hala ere, ikerketek frogatzen dute D bitamina-falta askoz handiagoa dela Espainiako biztanlerian Eskandinaviako herrialdeetan baino, adibidez», gehitu zuen.

Iragazkirik gabe

Eskuak, besoak eta aurpegia 10-15 minutuz eduki beharko lirateke astean bi edo hiru aldiz, D bitaminaren beharrak asetzeko. Baina ekarpen hori lortzeko, ez da zortzi baino eguzki-babes handiagoko iragazkirik erabili behar. «Dermatologoak neurri horren kontra daude melanomaren arriskua areagotzen delako, eta, beraz, dietara jo beharko litzateke D bitamina lortzeko», esan zuen Quesadak.

Alde horretatik, gazta, gurina, arrain koipetsua, arrautzak eta esnea dira bitamina horren iturri. Baina egunean 33 xerra gazta edo 12,12 sardina edo 20 arrautza hartu beharko lirateke kopuru gomendatua lortzeko. «Lantza bat hautsi behar dugu zenbait elikagaitan (esnea, zukuak, zerealak…) D bitamina gehiago ematearen alde», esan zuen adituak.

D bitaminaren estatusa 25-hidroxitabinaren bidez neurtzen da, eta, adituen arabera, kopuru gomendatua mililitro bakoitzeko 30 nanogramotik gorakoa litzateke. Kopuru hori nahikoa litzateke zelulen hazkuntza prebenitzeko eta, beraz, zenbait minbizi garatzeko -kolonekoa edo bularrekoa-, larruazaleko patologia batzuk saihesteko, eta garunaren funtzioa eta arteria-tentsioa mantentzeko.

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak