Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikagaien Segurtasuna

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Meloiaren genoma lortzeko nazioarteko ekimena

Meloia eredutzat hartu duen ekimen akademikoak industria-azpibatzorde bat du ikerketaren zati bat finantzatzeko.

img_melonp

International Cucurbit Genomics Initiative-ren (IGCI) izen ofiziala du ekimenak, eta, gainera, espezieak ohiko gurutzaketen bidez hobetzen lagunduko duten tresna bioteknologikoak garatzea izango du ardatz. Proiektua duela egun batzuk sortu zen Bartzelonan, lehenengo em–workshopean kukurbitazeoen genomikakoa, CSIC-IRTA Landare Genetika Molekularreko Laborategiak antolatua.

Irud.

Mundu osoko ehun ikertzaile bildu dira topaketan, besteak beste, Israelen, AEBn, Frantzian, Japonian eta Espainian kukurbitazeoen genomikako proiektu nazionaletako taldeak. Herrialde horiek jarri dute abian IGCI, Espainia buru dutela, eta CSIC-IRTAko Pere Puigdomènech espainiarra da kukurbitazeoen genomika-proiektuen buru diren ikertzaileek ordezkatzen dute zuzendaritza-batzordean.

Proiektu guztiek, Japoniakoak izan ezik, meloiaren genoma lortu nahi dute, baliabide publiko gehien erabiltzen dituen espeziea. Horregatik, ekimenak meloia aukeratu du eredutzat. Berehalako helburuak hauek dira, besteak beste: Liburu Zuria egitea, kukurbitazeoen genomikaren egungo egoera eta hurrengo bosturtekoan planteatzen diren helburuak azaltzeko, eta proposamen zientifikoa egitea (beranduenez ere 2005eko urrian egongo da prest). Ekimenean parte hartzen dute, halaber, azpibatzorde batean eratutako enpresa pribatuek, proposamen zientifikotik abiatuta Ekimenaren esparruan garatzen diren proiektuak aholkatu eta finantzatzeko.

Proposamen horretan sartuko dira erreferentzia batean dauden mapa genetikoak bateratzea eta 100.000 ESTs (expressed sequence tags) meloi-markatzaile sekuentziatzea. KHak DNA sekuentziak dira, genoman geneak aurkitu eta aldakortasun handiko landare-populazioa lortzeko balio dutenak, eta hortik karaktere berriak atera daitezke.

Nazioarteko lankidetzaren beharra
Patogenoek (onddoak, birusak eta bakterioak) eragindako gaixotasunekiko erresistentziak aurkitu nahi ditu nazioarteko ekimenak.
Meloiaren genomika-proiektua Espainian hasi eta urtebetera hasi zen ekimena. Proiektu horrek bost talde nazional biltzen ditu (CSICeko bi, IRTAko bat eta Valentziako Unibertsitate Politeknikoko bi), eta edozein mapa genetiko egiteak dakarren lanaren garrantziak justifikatzen du. Landareetan ezagutzen den genomarik txikiena ere, Arabidopsis thaliana landarearena, bost kromosomarekin, nazioarteko ekimen baten esparruan lortu zen.

Mapa genetiko batean ez dago beste batean baino zailtasun handiagorik, azaldu du Jordi García Masek, AGCIko idazkari teknikoak eta Bartzelonako workshoparen antolatzaileak. «Maparen luzera da agintzen duena», dio adituak. Eta, kasu honetan, kukurbitazeoena arabidopsiarena baino hiru aldiz luzeagoa da. Hau da, ez da bereziki konplexua beste genoma batzuekin alderatuta; esaterako, gariarenarekin, «izugarria» baita (42 kromosoma). Kukurbitazeoen kasuan, hauek dira: meloiaren 12 kromosoma, pepinoaren kasuan 7 kromosoma, kalabazinaren eta kalabazaren kasuan 20 eta sandiaren kasuan 11. Hala ere, gurutzaketa bidez aldatutako barietateen artean desberdintasunak daude, hala nola, pipitarik gabeko sandietan.

Ikerketaren helburua da, alde batetik, gaixotasunekiko erresistentziak aurkitzea, batez ere patogenoek eragindakoak, hala nola onddoak, birusak eta bakterioak. Kasu honetan garrantzitsuenak baheketaren birusa, mosaikoaren birusa (kurbitazeo guztiei eragiten die) eta zain horien birusa dira. «Azken hori duela bizpahiru urte agertu zen lehen aldiz Espainian, eta galera handiak eragin zituen uztetan», dio García Masek.

«Nahi duguna», azaltzen du kukurbitazeoen genomikaren Espainiako proiektuan parte hartzen duen ikertzaile honek: «espeziean dauden berezko erresistentziak identifikatzea da, normalean, basa-meloietan, eta, gurutzaketaren bidez, erresistentziarekin zerikusia duen genea meloi komertzialetan sartzea». «Gurutzatzearen metodo tradizionalaren bidez egingo da; ez gara inola ere transgenikoez ari, gainera, ezingo bailirateke Europan merkaturatu», dio ikertzaileak.

Zaporea edo tamaina hobetzea
Nolanahi ere, garatzen ari diren tresna genetikoek prozesua bizkortu dezakete. Erresistentzia ematen duten geneak identifikatu eta horiek azkar detektatzeko metodoak garatzen badira, prozesua erdira murriztu daiteke. Gurutzaketa egin eta landarea ernamuindu ondoren, ez da itxaron behar landarea garatu arte: hazi aurretik germoplasmaren DNA aztertu daiteke, eta ikusi ea gurutzaketak arrakasta izan duen eta etorkizuneko landareak txertatutako genea oinordetuko duen. «Gurutzatzearekin lauzpabost urte behar baziren; horrela, prozesua bi urtetan murriztu daiteke», onartu du García Masek.

Beste helburu bat fruituaren ezaugarri naturalak hobetzea da. Horretarako, hobetu nahi diren parametroekin zerikusia duten geneak bilatuko dira, hala nola kolorea, tamaina, azukre-edukia edo heltzea (alderdi garrantzitsua Galia edo Cantalup barietateetan). Kasu honetan ere, espezieen barruan dagoen aldakortasun naturala bilatu behar da –«Asian, adibidez, karoteno eta azukre gehiago duten barietateak daude–, parametro horiekin lotutako geneak aurkitu eta intereseko barietate komertzialetan sartu. Nolanahi ere, beti bilatu behar da aldakortasuna espeziearen beraren barruan (pepino basatietan berezko erresistentzia naturalak, pepino komertzialak hobetzeko, edo meloi batek beste meloi bat hobetzeko dituen propietateak), eta beti hautatu behar da gurutzatzearen bide tradizionala, nahiz eta oraindik ere «lehia-aurreko fase» batean gauden, nahiz eta aplikaziotik urrun egon.

ALDAKETA INTERESGARRIAK DITUZTEN LANDAREAK

2. bereizmena
Nola aurkitu landarearen parametroekin lotutako geneak, batez ere aldez aurretik ezer ez dakigunean? Horixe da IRTAn garatzen ari den tresnetako bat, meloiarentzat interesgarriak diren aldaketak dituzten landare mutanteen bilduma.

Proiektu deigarria, TILLING akronimo bat jasotzen duena, DNAn mutazioak eragiten dituen agente kimiko batekin tratatutako 20.000 meloi-hazitatik abiatzen da. Tratatu ondoren, ernamuindu eta landare helduak lortzea espero da. Orduan ikus daiteke bere itxuran (fenotipoan) mutazioaren ageriko zeinuren bat dagoen; era berean, bere DNA aztertzen da mutazioak ikusteko. DNAren mutazioa itxura fisikoarekin bat datorrenean, geneen inplikazioa ere aurki daiteke.

Aldi berean, landare horiek beren burua irensten dute eta ondoren ondorengo landareak aztertzen dituzte, bai itxuran bai DNAn. Proiektuaren azken helburua da 5.000 solairuko bilduma bat lortzea, mutazio interesgarriekin. Mutanteen ideia ez da berria gene interesgarriak aurkitzeko, eta lortutako landare-bildumak horretarako bakarrik balio du. Aurkitu nahi diren geneen artean daude, besteak beste, fruituaren tamainarekin edo birusekiko erresistentziarekin zerikusia dutenak.

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak