Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikagaien Segurtasuna

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Metodo segurua eta azkarra garatzen dute, esnean melamina detektatzeko.

Teknikak ez du aldez aurreko tratamendurik behar, tresna sinpleekin egiten da eta tokian bertan egin daiteke

  • Egilea: Argitaratze-dataren
  • arabera: Asteazkena, 2009ko urtarrilaren 28a

Purdueko Unibertsitateko (AEB) ikertzaileek garatu duten esnean melamina-detekzioa aztertzeko metodo berri bat sentikortasuna eta azkartasuna da. Teknika horri esker, 25 segundotan aurkitu daiteke substantzia hori esne likidoaren edo hautsaren lagin batean, nahiz eta kontzentrazioa bilioiko zatitan egon.

Metodo horren beste abantaila batzuk dira ez dela beharrezkoa laginaren aldez aurreko tratamendurik egitea, oso instrumentazio sinplea erabiltzen dela eta analisia tokian bertan egin daitekeela.

Sistemak masa-espektrometria erabiltzen du tenperatura baxuko plasma ionizatzeko teknika batekin. Horretarako, kargatutako partikulen edo plasmaren multzo bat eramaten da laginera, helio- edo beste gas-zorrotada bat erabiliz. Plasmak laginarekin erreakzionatu eta dauden molekula batzuk ionizatzen ditu, eta, horri esker, masa-espektrometro batean identifika daitezke.

Joan den udan Txinan izandako krisiaren ondoren sortu zen ikertzaile horientzat melamina esnetan azkar detektatzeko metodo bat sortzeko beharra, milaka haur gaixotu eta hainbat hil baitziren produktu kimiko horrekin kutsatutako haurrentzako esnea edan ondoren.

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak