Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikagaien Segurtasuna

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Murtziako Nekazaritza eta Elikadura Ikerketarako Institutuak hiru melokotoi mota berri lortu ditu

Ekimenaren helburua da fruta horren produktibitatea areagotzea eta ezaugarri organoleptiko, zapore eta aroma bikainak izatea.

  • Egilea: Argitaratze-dataren
  • arabera: Larunbata, 2010eko azaroaren 06a

Murtziako Nekazaritza eta Elikadura Ikerketarako Institutuak (Imida), Nuevas Varietales del Mediterráneo (Novamed) enpresarekin lankidetzan, hiru melokotoi-mota berri lortu ditu, eta ekoizleei transferituko zaizkie, Murtziako Nekazaritza eta Ur Sailak jakinarazi zuenez. Adrián Martínez Imidako zuzendariak nabarmendu zuenez, 2008an hasitako proiektu baten emaitza dira barietate horiek. Proiektu horren bidez, melokotoiaren eta nektarinaren tipologia berriak lortu nahi dira, “eskualdeko laborantza-baldintzetara egokituko direnak, produktibitate handikoa eta ezaugarri organoleptiko, zapore eta usain bikainekoak”.

Proiektuan lantzen diren barietateak honako hauek dira: nektarinak eta mertxikak, azal gorrikoak eta haragi horikoak, zapore orekatukoak eta azidotasun gutxikoak; mertxika hori goiztiarrak merkatu nazionala hornitzeko; eta forma lauak dituzten barietateak, hala nola, chatoak edo paraguayoak, “ekoizleentzat etekin ekonomiko handieneko fruta-tipologietako bat”.

Lortu den lehenengo barietatea haragi horiko mertxika gorria da, eta bere azalaren koloreagatik eta biltzeko denboragatik nabarmentzen da, maiatzeko lehen astean. Mertxika hori bat ere lortu da xafla gorri txiki batekin, kontsumitzailearentzat erakargarri egiten duena eta maiatzaren amaieran biltzen dena. Hirugarren tipologia ekainaren hasieran biltzen den melokotoi horia da.

Martinezek azaldu duenez, datozen urteetan melokotoi-barietate berriak hautatu eta erregistratu nahi dituzte, ekoizpen-egutegia osatzeko. “Platerinak nektarinazko azala duten aterkiak dira, eta antioxidatzaile ugari dituzten haragi gorriko nektarinak”.

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak