Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikagaien Segurtasuna

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Nafarroako Unibertsitateko ikerketa batek defizit hidrikoak ardoaren kalitatean duen eragina aztertu du

Tesiaren arabera, lehorte-egoera kontrolatuan ekoizpen egokia mantendu eta muztioaren kalitatea hobetu daiteke.

  • Egilea: Egilea
  • arabera: Asteartea, 2005eko urriaren 11

Ikertzaile horren arabera, «kasu askotan lortutako emaitzak kontraesankorrak dira, barietateak klima-faktoreekin eta lurzoruarekin duen elkarreraginagatik». Arazo hori konpontzeko, teknika aldatu bat erabili zuen mahatsondoa baldintza kontrolatuetan lantzeko. Teknika hori Landareen Fisiologiaren Departamentuan garatu zen lehenago, eta, horri esker, epe laburrean, laztabin-zati txikietatik abiatuta, luberri helduak lor daitezke.

Lanaren lehen fasea Tempranillo barietatea aztertzera mugatu zen. Bi lehorte maila aplikatu ziren aurrealdean eta post-bidaltzailean. Oro har, mahatsa heldu aurretik ezarritako lehorteak eragin handiagoa izan zuen fotosintesian, hazkundean eta kolorearen garapenean.

Bigarren etapan, Tempranilloren portaera fisiologikoa Cabernet Sauvignonena lehortearen aurrean konparatu zen. Horretarako, ureztatze kontrolatuko hainbat teknika erabili ziren. «Landareak partzialki lehortu zirenean (sustraien erdiak ureztatzea, aldi bakoitzean bi erdiek ureztatzea txandakatuz), produkzio on bati eutsi zitzaion eta muztioaren kalitatea hobetu zen».

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak