Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikagaien Segurtasuna

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Olibek landareetan duten plagizidaren kontrako gaitasuna aztertzen ari dira

Mahaiko olibak egitean sortzen diren urdisoluzioek mikrobioen aurkako jarduera handia dute, eta nekazaritzarako erabil daiteke.

  • Egilea: Egilea
  • arabera: Larunbata, 2011ko urtarrilaren 22a

Andaluzia Innovak esan zuenez, Gantza Institutuko (CSIC) eta Nekazaritza eta Arrantza Prestakuntzako Institutuko (IFAPA) Las Torres-Tomejil Zentroko ikertzaileek Ikerketa Zientifikoen Kontseilu Nagusiari (CSIC) atxikitako eta Oliba (berdeak eta beltzak) tratatzetik datorren uraren eraginkortasuna frogatu dute saiakuntza kontrolatuetan.

Proiektuak, “Olive glutaraldehyde-like compounds against plant pathogenic bacteria and fungi” izenekoak, oliba motaren arabera (berdeak edo beltzak) uren ahalmenak zehaztu ditu. Hala, ikerketak erakusten duenez, oliba beltzak kontserbatzean sortutako hondakin likidoek jarduera bakterizida handia erakutsi zuten Erwinia, Clavibacter, Agrobacterium eta Pseudomonas taldeen aurrean, eta fungizida Phytophthora, Colletotrichum, Alternaria, Botryestaltis eta Potiopsis espezieen aurrean.

“Mahaiko olibak egitean sortutako ur-disoluzioak (garbitu, kontserbatu…) ingurumen-arazo oso garrantzitsua dira; hala ere, mikrobioen aurkako jarduera handia dute, nekazaritzan aprobetxa daitekeena”, nabarmendu zuen Manuel Brenes proiektu horren ikertzaile arduradunak. Gaur egun, laborategian lortutako emaitzak entseatzen dituzte ikertzaileek, tomate- eta marrubi-landareekin. Azterketaren ondorioak “Food Chemistry” aldizkarian argitaratuko dira.

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak