Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikagaien Segurtasuna

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Oloaren ondorio onuragarriak erakusten ditu azterlan batek

  • Egilea: Egilea
  • arabera: Ostirala, 2004ko ekainaren 04a

AEBko Nekazaritzako Ikerketa Zerbitzuko (ARS, ingelesezko sigletan) ikertzaileek frogatu dute oloan dauden antioxidatzaile fenolikoak onuragarriak direla buxatutako arteriak tratatzeko.

Azterlana Mohsen Meydani Zahartzeari buruzko Giza Nutrizioaren Ikerketarako Jean Mayer zentroko (HNRCA, ingelesezko sigletan) nutrizioan adituak zuzenduko du, eta bertan islatzen da oloan dauden avenantiramide-konposatuek arteriak gogortzea eragiten duten odol-hodiak gutxiago sortzen dituztela.

Arterien hormetan konposatu horrek duen endekapenaren kontrako jarduera probatzeko, zientzialariek olo-konposatuak garbitu dituzte eta giza arterien hormetako zelula batzuetara eraman dituzte 24 orduz. Adituek ikusi dute odol-zelulek arteria-paretakoei itsasteko duten gaitasuna nabarmen murriztu dela.

Oloak zuntz disolbagarria du uretan. Hala, adituek gomendatzen dute olo-produktuak dieta osasungarri batean sartzea eta gantz eta kolesterol-maila handia duten janarien kontsumoa murriztea. Oloaren abantailak dira ogian ale gisa sar daitezkeela, zereal aberastuak, ogitxoak eta labean egindako beste produktu batzuk, dio ARSk.

Etiketak:

ars arteriak odol olo

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak