Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikagaien Segurtasuna

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Omega 3 azidoak ogian edo magdalenak izan litezke AEBetako obesitatearen irtenbidea

Estatubatuarren bi herenek gehiegizko pisua dute

  • Egilea: Egilea
  • arabera: Astelehena, 2005eko abuztuaren 15a

Stephen Kelleher zientzialaria, Industrias Proteus en Gloucester (Erresuma Batua) enpresaren sortzailea, gantz, irin, azukre edo gatz gutxiago eta zuntz, arrain-olio edo zereal gehiago duten produktuak nola lortu aztertzen ari da.

Bestalde, Marion Nestlé New Yorkeko Unibertsitateko elikadura-irakasleak dio elikagai osasungarriagoak lortzeko modurik onena arrain-oliotik lortzen diren Omega 3 azidoak sartzea dela. «Janaria medikuntza bihurtzea da kontua», dio.

Omega 3 motako iturririk onena arrain-olioa da. Baina olio horrek usaindu egiten du ogia, magdalenak edo zereal-barrak sartzeko. Arazo horri aurre egiteko, National Starch ontziak arrain-olioa kapsulatzeko teknologia hobetu du, eta zaporerik eta usainik gabeko produktu mota horietan sar daiteke.

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak