Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikagaien Segurtasuna

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

OMEk elikagaietan trans gantzen erabilera murriztea edo ezabatzea eskatzen du

Koipe horiek egunero kontsumitzen diren produktu ugari egiteko erabiltzen dira

  • Egilea: Argitaratze-dataren
  • arabera: Osteguna, 2006ko abenduaren 14a

Koipe horiek prozedura kimiko baten bidez lortzen dira eta elikagaien bizitza erabilgarria luzatzeko aukera ematen dute. Gaur egun, eguneroko kontsumorako produktu ugari egiteko erabiltzen dira, hala nola opilgintza. Zenbait ikerketak erakutsi dutenez, trans gantzek kolesterol «ona» (HDL) murrizten dute, eta «gaiztoaren» (LDL) maila handitzen dute, eta arteriosklerosi-arriskua areagotzen.

Herrialde batzuk hasi dira dagoeneko gantz horien aurkako neurriak hartzen. AEBn, New Yorkek epea eman die hiriko jatetxe-arloko 20.000 lokalei 2008ko uztailaren 1a arte trans koipe artifizialak dituzten olio gehienak erabiltzeari uzteko.

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak