Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikagaien Segurtasuna

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Onddo patogeno berriak laboreetan

Onddo-genero berriak aurkitu dituzte, eta frogatu dute patogenoak direla hainbat landare-motaren gainean.

Img campos Irudia: julie_g

Onddoak ez dira ez animaliak ez landareak. Beren erresuma dute eta oso espezie berezia dira. Oso barietate arkaikoak desagertu egin dira, eta beste batzuk oso aurreratuak, muturreko ingurumen-baldintzak jasateko eta horiei aurre egiteko gai direnak. Onddoek eginkizun ugari dituzte, eta beste izaki bizidun batzuetan bizi diren parasitoen artean sailkatzen dira: materia deskonposatzen duten saprofitoen artean, edo beste organismo batzuekin lotzen diren sinbioteen artean. Munduan milioi bat onddo-espezie baino gehiago daudela zenbatetsi da, baina 70.000 baino ez dira aztertu eta deskribatu. Orain, Madrilgo Unibertsitate Politeknikoko aditu-talde batek, Almeriako Unibertsitatearekin elkarlanean, onddo berriak agertu direla jakin dute, orain arte ezezagunak izan direnak eta landareei kalte egin diezaieketenak.

Img campos1
Irudia: julie_g

Landare Ekoizpen eta Babes Iraunkorreko Sistemen taldeko ikertzaileek espezie berri horiek aurkitu dituzte euri-uretan eta hauts atmosferikoan. Guztira, 12 onddo-genero dituzte, gutxienez. Guztiek frogatu dute patogenoak direla hainbat landare motaren gainean, eta arazo bat dela nekazaritzako industriarako eta, ondorioz, baita elikagaien industriarako ere. Azterketa hori 2008an jarri zen martxan, lehen hipotesiak egin zirenean. Onddoek hainbat abantaila dituzte, elikagaiak egiteko hartzigailu, gazta edo plagizida natural gisa erabiltzen baitira. Antibiotikoetan agertzen dira, baita landareen hazkuntzaren estimulatzaile gisa ere, adibidez, mikorriza egiten duten onddoak. Patogeno gisa ere jokatzen dute, eta janariak jaten ez dituzten arte erasotzen dituzte, egurra, liburuak eta artelanak hondatzen dituzte. Onddo toxiko adierazgarrienak perretxiko pozoitsuak dira.

Onddoak uretan eta hautsetan

Hauts atmosferikoak eta euri-urak itsas hondoetan metatzen diren onddoak arrastatzen dituzte, eta landareei kalte egiten diete.

Oraingo honetan, ikertzaileek beren hipotesia egiaztatu eta susmoa berresten dute. Analisietan ikusi zuten bai hauts atmosferikoak bai euri-urak hainbat onddo mota arrastatzen dituztela, itsas hondoetan metatzen direnak eta itsasten diren landareak kaltetzen dituztenak. 2009an bildutako euri-uraren eta hauts atmosferikoaren laginak aztertu eta 12 espezie berri identifikatu ziren.

Cremonium, B. cinerea edo landareentzat patogenotzat jotzen diren Fusarium espezie batzuk detektatu ziren. Aspertgillus, Alternaria, Cladosporium, Fusarium, Penicillium edo Rhizopus bezalako onddoak ere isolatu izan dira. Askotan, postuztako galeren erantzule izaten dira, edo Beauveria Bastiana, berotegiko izurriteetan biokontroleko agente gisa erabiltzen dena.

Azken ondorioa ateratzeko, ikertzaileek aztertu zuten espezieek zer-nolako patogenotasuna duten laboreetatik zetozen elikagaietan. Inokulazioak egin ziren tomatearen, meloiaren, pepinoaren eta ilarraren laginetan, eta emaitzek ondorioztatu zuten isolatu gehienek hazitegian hiltzen dituztela pantenulak.

Hedapen erraza eta azkarra

Azterlanaren emaitzen arabera, euria eta haizea izan daitezke onddo horien arraste-bideak, eta, beraz, eritasuna duten beste eskualde batzuetako espezieak eraman ditzakete. Datu berri horiekin beharrezkoa izanen da laboreak gaixotasun jakin batzuen kontra nola erabiltzen diren berrikustea, plagizidak alferrik ez erabiltzeko. Adibidez, Botrytis cinerea, zenbait fungizidaren kontrako esporak dituen onddoa. Euria eta haizea dabilenean, esporak arrastaka eraman daitezke, labore osasuntsuetan sartu arte. Horietan higiene-praktika egokiak egin dira eta landareak infektatu.

Onddo berriek orain arte eraginkorrak izan diren fungizidak desaktibatzen dituzte. Euri-uretan landare-onddo patogenoak egotea patogenoak oso urrutira sakabanatzeko moduaren adierazlea izan daiteke, eta horrek zaildu egingo luke haien kontrola, eta zalantzan jartzen da horiek hiltzeko orain arte erabili diren metodoen eraginkortasuna. Azterketa horren bidez, landareen onddo patogenoen alderdi epidemiologikoak sakonago ezagutu ahal izango dira orain arte ezezagunak ziren giro eta baldintzetan.

FUNGIZIDA NATURALAK

Azterketa honen emaitzak eta onddo-espezie berri horietan fungiziden eraginkortasun zalantzagarria ikusita, garrantzitsua da fungizida funtzioa betetzen duten aldaera naturalak ezagutzea. Prebentzio-neurri gisa, guztientzat egokiak diren tratamendu batzuk presta daitezke, laboreetan onddorik egon ez dadin.

  • Zaldi-buztana. Ekisetonina kantitate handiak ditu, onddoentzat toxikoa den elementu bat, batez ere mildiu, oidio edo botrytien aurka, eta eraginkorra ere bai biriketan. Patogenoak finkatzea eragozten duten pareta zelularrak eratzea da haien ekintza-mekanismoa. Prebentzio-neurri gisa nahiz sendatzeko neurri gisa erabil daiteke.
  • Ur oxigenatua. Fungizida gisa ere erabiltzen da, mildiuren aurka batez ere eraginkorra da.
  • Erruda. Landare honen estraktuak eragin fungizida du eta onddo gogorragoak kontrolatzeko ardura du.
  • Papaia. Bere printzipio aktiboak eragin fungizidak ditu, batez ere mildiu eta roiarentzat.
  • Tipula. Osorik, azala edo orriak bereiz erabil daitezke. Oso eraginkorra da iodiumaren kontra, batez ere landare gazteenetan. Haren errendimendua handitzeko, hazia ernatzean eta laborantzan zehar aplikatu behar da.
  • Esnea. Potasio eta fosfato ugariko gatzak daudenez, esnea fungizida ona da, ekintza bikoitza du. Fungizidaz gain, landareak onddoarekiko erresistentzia sustatzeko gai da.

RSS. Sigue informado

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak