Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikagaien Segurtasuna

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Ontziratutako elikagaietan gorputz arrotzak detektatzeko teknika berriak

Termografian, espektro anitzeko ikusmenean, ultrasoinuetan eta erresonantzia magnetikoan oinarritzen dira.

  • Egilea: Argitaratze-dataren
  • arabera: Astelehena, 2006ko abenduaren 11

Teknika horiek abenduaren 12an aurkeztuko dira nekazaritzako elikagaien sektoreko enpresei eta antzekoei zuzendutako jardunaldi batzuetan. Termografia, espektro anitzeko ikuspegia, ultrasoinuak eta erresonantzia magnetikoa dituzte oinarri. Ricardo Díaz Pujol AINIAko Instrumentazio eta Automatika Saileko buruak esan du, lehengaia nekazaritzatik sortzen denez, litekeena dela haren ondoan landare-jatorriko zatiak, kristal-zatiak, harri txikiak edo intsektuak agertzea.

Hala ere, Díaz Pujolek zehaztu du elikagaietan gorputz arrotzak oso gutxitan agertzen direla. Gorputz horiek detektatzeko teknologiak heldu eta azaleratzen ari diren multzoetan sailkatzen dira. Horien artean daude metalen detekzioa, ikusmen artifiziala edo X izpien bidezko detekzioa.

Sortzen ari diren teknikei dagokienez, honako hauek nabarmentzen dira: termografia (produktua ikuskatzea hotz- edo bero-kolpea eman ondoren), espektroaren ikuspegi multiespektrala (produktuaren irudiak espektroaren hainbat bandatan lortzea ahalbidetzen duena), ultrasoinuak (materia zeharkatzen duten seinaleak eta etenaldiren bat aurkitzen dutenean oihartzuna sortzen dutenak), edo irudiaren erresonantzia magnetiko nuklearra, zeinak nekazaritzako elikagaien sektorean aplikatzeak beste aukera-eremu bat irekiko baitu, Díaz Pujol

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak