Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikagaien Segurtasuna

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Pepinoak ekoizten dituzten Espainiako bi enpresa Alemaniako infekzioetan nahasita egon daitezke

Elikaduraren arloko Europako Alerta-sareak Herbeheretako enpresa bat ere aipatu du

Elikaduraren Alerta Komunitarioko Sareak (RASFF) Elikagaien Segurtasunaren eta Nutrizioaren Espainiako Agentziari (AESAN) jakinarazi dio pepinoak ekoizten dituzten Espainiako bi enpresak “Escherichia coli (E.coli) Enterohemorragikoa (Shiga toxinaren ekoizlea) infekzio-kasuen agerraldian parte har dezaketela”. Osasun eta Gizarte Politika Ministerioak informazio hori helarazi dio Andaluziako Juntari, enpresa horiek dauden autonomia erkidegoari. RASFFen jakinarazpenak enpresa holandar bat ere aipatzen du, Leire Pajínek zuzendutako saila adierazten du.

Komunikazioan, RSFFk azaltzen du “lotura bat dagoela eragindako pazienteetan isolatutako bakterioaren eta pepinoetan hartutako laginetan aurkitutako bakterioaren artean, baina ez da argitzen arazoaren jatorria barazki hori manipulatzeko prozesuan egon daitekeen”, dio Osasunak. Andaluziako Juntak dagoeneko hasi ditu tartean diren enpresekin jarduketak, ikerketan aurrera egiteko, eta, zuhurtzia-printzipioari jarraiki, beharrezko neurriak hartu dira tartean diren loteekin bat datorren produktua ez merkaturatzeko. “Bakterioaren serotipo ezohikoa denez, analitika konplexua da eta, beraz, oraindik ere egiaztatu gabe daude”, zehaztu du Osasunak.

Leire Pajínek zuzendutako sailaren arabera, pepinoak Espainiako ekoizpenekoak izan arren, “ikertzen jarraitu behar da, kate osoan bakterio-kutsadura zer fasetan gertatu den jakiteko. Ezin da hipotesirik baztertu, ezta poluzioa elikagaia prestatzeko edo helmugan bertan kontsumitzeko manipulatzeko prozesuan gertatu denik ere; beraz, ez litzateke enpresa ekoizleena izango”. AESANek, bestalde, egiaztatu du berariazko pepino-sorta bat dela, eta “ez dagoela Espainian agerraldi horri lotutako kasurik; beraz, barazki hori ohikoa izan behar da, prestatzean barazkiak garbitzeko edo zuritzeko neurri normalekin”.

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak