Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikagaien Segurtasuna

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Pestizidak, konponbidea ala arazoa?

Bai egunero plagizidekin lan egiten duten profesionalak, bai euliak ezabatzeko erabiltzen dituen kontsumitzaileak, oso kontuz ibili behar dute arriskuak saihesteko.

Plagizidak laboreak kaltetzen dituen edozein izaki bizidun suntsitzeko erabiltzen diren substantzia kimikoak dira, intsektuak, karraskariak, bakterioak edo onddoak izan, eta, izaki bizidun gisa, animaliak eta landareak ere plagiziden eraginak jasaten dituzte. Plagizida terminoak hainbat aldaera ditu: intsektizidak, intsektuak hiltzeko; herbizidak, malezietarako; fungizidak, onddoetarako; edo pozoia, arratoi edo sagu gisako karraskarietarako. Substantzia horiek intsektuak ezabatzeko etxean erabiltzeko azken aukera izan behar du. Sukaldean izurriteak saihesteko alderdi nagusia prebentzioa da.


Pestizidak osatzen dituzten substantzia kimiko guztiek arriskuren bat dakarte eta lurrarentzat nahiz kontsumitzailearentzat kaltegarriak izan daitezke. Orduan, zergatik erabiltzen dira? Plagizidak industriaren parte dira, eta nekazaritzako makineria erabiltzen dute lur-eremu handiak edo neurri handiko ureztatze-sistemak lantzeko. Horrela, uzta handiak lortzen dira denbora laburrean, eta, beraz, ez dira, a priori, beste laborantza-metodo batzuk planteatzen. Azalera handirik ez duten nekazari txikiek plagizidak erabili beharko dituzte merkatu ekonomikoan bizi ahal izateko eta saltzeko laboreak azkarrago lortzeko. Etxeko sukaldeetan intsektu-izurriekin amaitzeko aukera ere badira.

Etxean, pestizidarik gabe

Izurri-hilkariak etxean intsektuak edo karraskariak kentzeko erabiltzea izan behar da azken aukera. Horiek saihesteko alderdi nagusia prebentzioa da:

Pestizidak erabiltzea ezinbestekoa denean:

  • Etiketak irakurri eta jarraibideak bete.
  • Leku itxietan plagizidarik ez aplikatzea. Hala bada, ireki pertak eta leihoak.
  • Ez utzi ontziak haurren eskueran.
  • Ez busti inoiz koltxoi, izara edo arropetan.
  • Ez busti plater edo mahai-tresnetatik gertu.
  • Plagizidak modu seguruan botatzea.

Elikagaietan duen presentzia

Fruta eta barazki gehienek pestizida gehiago edo gutxiago izaten dituzte. Esneak, haragiak edo arrautzek ere izurri-hilkarien hondarrak izan ditzakete, animaliek jaten dituzten larreetan erabiliak. Elikagaiekin hartzen diren substantzia kimikoen kopurua murrizteko, jarraibide hauek bete daitezke:

  • Frutak eta landareak kontzientziaz garbitu.
  • Sartu uretan gatzarekin (bost koilarakada litro bat uretan) eta, ondoren, garbitu urez.
  • Kanpoko hostoak (aza, letxuga…) kentzea, horiek xurgatzen baitute plagizida gehien.
  • Elikagaiak azal leunago batekin zuritzea komeni da, pepinoak bezala.

Europar Batasuna, erabilera murriztearen alde

Kontsumitzaileek gero eta arrisku handiagoa dute baimendutako gehieneko mugak gainditzeko. Muga horiek aldatu egiten dira urteetan zehar, eta hartzen dituzten elikagaien segurtasunarekiko beldurra sorra da. Arrisku horren ondorioz, Europako Batasunak behin baino gehiagotan berrikusi ditu plagizida mota desberdinetarako ezarritako mailak, eta ondorioztatu du orain arte kontrolatuta daudela eta ez dutela inolako arriskurik, nahiz eta erabilera mugatzearen aldekoak izan. Haren estrategiak plagizidarik gabeko laborantza bultzatu nahi du, praktika egokien erabilera, prestakuntza aplikatua eta hori guztia egiteko finantza-baliabideen eskuragarritasuna sustatuz. Gaur egun, zaila dirudi plagizidak ezabatzea.

Sektorera dedikatzen diren eta egunero plagizidekin lan egiten duten profesionalek, bai eta euliak, eltxoak edo inurriak ezabatzeko etxean erabiltzen dituzten kontsumitzaileek ere, kontuan hartu behar dituzte arriskuak gutxitzeko jarraibide batzuk.

  • Plagizida dagokion laborerako bakarrik erabiltzea.
  • Ez nahastu inoiz plagizida desberdinak.
  • Ahalik eta kantitate txikiena erabili.
  • Toki seguruan eta ur-iturrietatik urrun eduki.
  • Ez erabili pestizidarik haize handia edo euria egiten badu.
  • Ziurtatu plagizidak ez duela azala edo mukosak ukitzen.
  • Eskuak garbitu jan, edan, begiak, sudurra edo ahoa ukitu eta komunera joan aurretik.
  • Industrian erabiltzeko, arropa egokia eta babes-ekipoak erabili behar dira.
  • Ez dira inoiz plagiziden ontziak gorde behar beste produktu batzuk gordetzeko.

HAURRAK, ERRAZENAK

Umeek maizago jasan ditzakete plagiziden eraginak. Pertsona heldu bati modu berean eragiten ez dioten kopuruekin gaixotu daitezke. Zenbat eta txikiagoa izan haurraren adina, orduan eta plagizida gutxiago egongo da haren organismoa aldatzeko. Haurrengan eragin larriaren seinale ohikoenak nekea, dardarak edo zorabioak dira. Pestiziden eraginpean denbora luzeagoan egonez gero, haurrek alergia-koadroak, arnasketa-arazoak, hazkunde motela, ikasteko zailtasunak izan ditzakete. Haurrek pestizidekin kontakturik izan ez dezaten, zer egin behar da?

  • Urrundu haietatik.
  • Ez jolastu ontziekin, itxita egon arren.
  • Ez sartu eta ez jolastu fumigatu berri diren zelai edo laboreetan.
  • Ez erabili pestizidarik etxean, batez ere barruan.
  • Ontziak toki seguru eta itxietan gorde, beharrezkoa bada.

RSS. Sigue informado

Iruzkin bat argitaratzen baduzu, datu-babesari buruzko politika onartzen duzu

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak