Pestiziden Hondakinen Gehienezko Mugak (LMR) elikagaiei buruzko legeria da elikagaigintzako arlorik aktiboenetakoa. Europako Batasunak etengabeko ebaluazio-politika jarraitzen du, eta horrek 396/2005 Araudian eragina duten aldaketak eragiten ditu. Horrek etengabeko ebaluazio- eta egokitze-prozesu bat jarraitzen du, elikagaiak seguruak izan daitezen plagiziden hondakinen gehienezko mugen ikuspuntutik. Artikuluak aldaketa horietako batzuk zein izan diren zehazten du.
Jaten ditugun produktuen segurtasuna bermatzeko, besteak beste, plagiziden hondakinen gehieneko mugak (HMR) kontrolatu behar dira. Horri esker, baimendutako plagiziden hondakinak ez dira gainditzen, eta, beraz, ez da arriskuan jartzen elikagaien segurtasuna. Gaurkotasun handiko gaia da, eta etengabe egiten dugu segimendua. Aldaketa horietan puntu aipagarriak hauek dira:
Infusioak. Profenofoak arrosa-belar fresko eta petalo-belar freskoetan. Belarren Infusioen Europako Elkarteak (AEH) emandako datuak hartu dira kontuan. Horiek erakusten dute hondakinak ez daudela jada produktuetan, belar aromatiko freskoen profenofoak eta arrosa-petaloak izan ezik. Beraz, profenofos-en behin-behineko LGEen baliozkotasuna luzatzen da produktu horietan, eta kontuan hartuko dira, elikagai-mota horietan, LGMak berrikusteko jarraipen-datu berriak. Europako Batzordearen 1096/2014 (EB) Erregelamendua, 2014ko urriaren 15ekoa, Europako Parlamentuaren eta Kontseiluaren 396/2005 (EE) Erregelamenduaren II., III. eta V. eranskinak aldatzen dituena, barkarilen, proimumonaren eta profenofoen hondakinen gehienezko mugei dagokienez.
Bentzalkonio kloruroaren eta diablil dimetilamonio kloruroaren mugak finkatzea. Orain arte, ez ziren zehaztu bentzalkonio klorurorako eta didezil dimetilamonio klorurorako berariazko LMRak. Substantzia horiek biozida gisa erabiltzen dira desinfektatzeko, eta elikagaietan hauteman daitezkeen hondakinak sor ditzakete. Elikagaien Segurtasunerako Europako Agintaritzak (EFSA) 2012ko eta 2013ko datuak lortu ditu, eta horiekin agerian geratzen da substantzia horiek maila aldakorretan daudela, iturriaren eta produktuaren arabera, baina, askotan, 0,01 mg/kg baino HMR gehiago erabiltzen da. Emaitza horien arabera, produktu jakin batzuetan bentzalkonio kloruroa eta didezil dimetilamonio kloruroa ezinbestekoak dira.EFSak ondorioztatu zuen kontsumitzaileak behar adina babesteko aldi baterako LGMak eduki behar direla, baina aldi baterako LGMak bost urteko epean berrikusiko dira. 1119/2014 (EB) Erregelamendua, 2014ko urriaren 16koa, Europako Parlamentuaren eta Kontseiluaren 396/2005 (EE) Erregelamenduaren III. eranskina aldatzen duena, bentzalkonio kloruroaren eta didezil dimetilamonio kloruroaren hondakinen gehienezko mugei dagokienez, produktu jakin batzuetan.
Fluimoxazina, fruta, barazki eta zerealetan HMR gutxiago. EFSak uste du murriztu egin behar direla sagarrei, udariei, hezurrezko frutei, patatei, azenarioei, txiribiei, ilarrei (zorrorik gabe), ekilore-haziei (zorrorik gabe), soja-babei, arto-babei eta arto-pikorrei aplikatu beharreko LGMak. 1126/2014 (EB) Erregelamendua, 2014ko urriaren 17koa, Europako Parlamentuaren eta Kontseiluaren 396/2005 (EE) Erregelamenduaren II., III. eta V. eranskinak aldatzen dituena, gehienezko muga hauei dagokienez: asozila, zianamida, diklorana, flumiooxazina, flupirsulfuro-metiloa, produktu jakin batzuetan pirolinafenoa eta propomokloroa.
Eskortako hegaztien fipronila. Alemaniak Batzordeari jakinarazi zion produktu fitosanitarioak aldi baterako baimenduta zeudela, Elateridae espezie-agerraldi baten ondorioz, substantzia fitosanitarioak aldi baterako baimenduta zeudelako. Arrisku hori ezin da modu eraginkorrean kontrolatu beste bitarteko batzuekin. Kasu zehatz honetan, hegaztien koipean LGMak gehitzea eskatu da; izan ere, fipronil hondakinak dituzten patatak oilaskoak elikatzeko erabil daitezke, eta, ondorioz, ezarritako HMK baino hondakin gehiago pilatzen dira. 1127/2014 (EB) Erregelamendua, 2014ko urriaren 20koa, Europako Parlamentuaren eta Kontseiluaren 396/2005 (EE) Erregelamenduaren II. eta III. eranskinak aldatzen dituena, amitrol, dinocap, fipronil, flufenacet, pendimetalina, propizamida eta piridato hondakinen gehieneko mugei dagokienez.
Metil bromuroa eta haren HMR. EFSak metil bromuroarentzat indarrean dauden HMEen egoera berrikusi du (396/2005/EE Erregelamenduaren 12.1 artikulua). Metil bromuroa ez zegoen 91/414/EEE Zuzentarauaren I. eranskinean eta hurrengoetan. Gainera, ez da jakinarazi hirugarren herrialdeetan baimendutako erabilerarik. Egoera horietan, eta kontuan izanik kontrol-laborategiek ezin dituztela zenbatu metil bromurorako lehenespen gisa LMR, ez da komeni HMR bakar bat ere finkatzea substantzia horrentzat. Azkenik, kontuan hartu da metil bromuroa bromuro ioi bihurtzen dela, eta, dagoeneko, kontrol-laborategiek kuantifikagarriak izan daitezkeen LMR ezarri dela horretarako.Europako Batzordearen 1146/2014 (EB) Erregelamendua, 2014ko urriaren 23koa, Europako Parlamentuaren eta Kontseiluaren 396/2005 (EE) Erregelamenduko II, III, IV eta V eranskinak aldatzen dituena, gehienezko muga hauei dagokienez: antrakinona, bengluralina, bentazona, bromoxinil, sufre, bromakinil, bromoxinil, bromanil eta azido sulfurikoa, produktu jakin batzuetan.
