Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikagaien Segurtasuna

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Proba baten bidez, xanpaina eta kaba bereiz daitezke.

  • Egilea: Egilea
  • arabera: Osteguna, 2004ko ekainaren 17a

Sevillako Unibertsitateko adituek, metalen toxikologian aditua den Ana María Cameánen zuzendaritzapean, Champaña eta Penedès eskualdeetako lurzoruetako metal-aztarna bereizgarrien identifikazioan oinarritu dute beren lana ardo apardunetan. Horretarako, espektrometria atomikoaren teknika erabili dute zientzialariek.

Azken emaitzak lortzeko, ikertzaileek 16 metalen kontzentrazioa aztertu dute 18 cava-laginetan eta 17 xanpain-laginetan. Azterketa horren ondoren, bi apar moten ‘aztarna digitala’ egin dute metodo informatiko estatistiko baten bidez.

Ikerketaren emaitzen arabera, xanpainak 0,6 miligramo zink ditu litro bakoitzeko, hau da, cavaren bikoitza (0,7 miligramo estrontzio ditu litroko, xanpaina halako bi). Proba egiteko 35 ardo erabili dira, eta ez da izan ez positibo faltsurik ez negatibo faltsurik. Emaitzak The New Scientist-en argitaratu dira, El País egunkariaren bidez.

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak