Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Irradiazio

Artikuluak

 
 

Haragiaren irradiazioaren kalitatea

Irudia: giulio nepi Janarien balio-bizitza luzatzeko irradiazio-teknologiak erabiltzea gomendatzen da, baina Atlantikoaren zein aldetan gauden, arrakasta desberdinarekin, patogenoek eragindako kutsadura murrizteko eraginkortasun handia duelako. Gomendioa haragiari ere gehitu zaio; elikagai horretan, “salmonella” eta “Campylobacter” patogenoak eta “listeria monocytogenes” edo “Escherichia coli” bezalako patogenoak daudenez, prebentziozko tratamenduak egin beharko lirateke. Definizioz, tratamendu horrek elikagaien segurtasun-baldintzak hobetzen […]

Eguna: Asteartea, 2003ko apirilaren 15a

Infografiak


Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak