Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikagaien Segurtasuna

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Santiagoko Unibertsitateko irakasle batek EFFoSTren Europako elikadura-saria jaso du

Elikagai-hondakinak gehigarri naturalak lortzeko aprobetxatzean oinarritzen da

  • Egilea: Egilea
  • arabera: Ostirala, 2005eko urriaren 28a

Saritua Manuel Vázquez Vázquez da, Santiagoko Unibertsitateko (USC) Lugoko Campuseko Albaitaritza Fakultateko eta Goi Eskola Politeknikoko irakaslea.

EFFoST saria urtero ematen zaio elikagaien zientzia eta teknologiaren arloan ibilbide nabarmenena egin duen 40 urtetik beherako europar zientzialariari.

Vázquezen lana elikagai-hondakinak aprobetxatzea da, gehigarri naturalak lortzeko, eta presio handietan oinarritutako arrantza-produktuak egiteko prozesuak hobetzea. Presio horiek, Atheresthes stomias izeneko mihi-arrainaren kasuan, munduko arrantza irekitzea ahalbidetuko dute.

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak