Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikagaien Segurtasuna

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Sistema baten bidez, ontze-puntu hoberenean bildutako frutak eta barazkiak izoztu daitezke.

Nutrizio-propietateak eta zaporea hiru urtez mantentzen dituzte

  • Egilea: Argitaratze-dataren
  • arabera: Asteartea, 2012ko ekainaren 26a
Nice Fruit konpainia katalanak aurkezten duen sistema aitzindari bati esker, heltze-puntu hoberenean bildutako frutak eta barazkiak izoztu daitezke, nutrizio-propietateak eta zaporea hiru urtez mantenduz.

Teknika horren bidez, fruta heltze-puntu hoberenean bildu, zuritu, moztu eta deshidratazio-prozesu batean jartzen da, barruan duen uraren zati bat kentzeko. Hala, izoztean egitura osatzen duten partikulak haustea saihesten da.

Miquel Pastor Nice Fruit-eko lehendakariak azaldu zuenez, “sistema aitzindaria da frutak izozten, izoztu aurreko egoera berean kontsumitu ahal izateko”. Pastorren arabera, teknologiak aukera ematen du “iraungitzeaz arduratu gabe” fruta esportatzeko eta nekazariei aukera berriak eskaintzeko.

Cutting’s taldeak -frutak eta barazkiak banatzeaz arduratzen denak-, Fenoexit finantza-taldeak, Kataluniako Unibertsitate Politeknikoak eta Josep Maria Macenta irakasleak osatzen dute enpresa, eta Mercabarnako nabe batean jarri du martxan teknologia hori. Asiako herrialdean ezartzeko akordioa egin du hogei bat enpresabururekin.

Iruzkin bat argitaratzen baduzu, datu-babesari buruzko politika onartzen duzu

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak