Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikagaien Segurtasuna

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Te-kontsumoak odoleko kolesterola jaisten duela erakutsi du ikerketa berri batek

  • Egilea: Egilea
  • arabera: Osteguna, 2003ko urriaren 02a

“Aurkikuntza horiek fitonutriente mota espezifikoek dietan duten eragina erakusten dute”, dio Edward B-k. Knipling, ARSren administratzailea. Joseph J. kimikariak zuzendutako estudioa. Marylandeko ARSko Dieta eta Giza Funtzionamendurako Laborategiko Judd-ek aztertu du odoleko lipidoen kontzentrazioetan te beltzak zer eragin duen kolesterol-maila handi samarra duten helduetan.

Azterlanaren arduradunek egunero hiru astez zazpi gizonezkori eta zortzi emakumezkori te beltzeko bost zati eman dizkiete, eta hiru astez te zaporeko ura. Hirugarren aldi batean, adituek kafeina gehitu diote te-zaporeko urari, tearen kafeina kantitatearen antzeko kopuruan. “Oro har, te beltzaren kontsumitzaileen odoleko lipidoak %6tik %10era murriztu dira hiru astez”, dio Juddek.

Emaitzen ondoren, adituek ondorioztatu dute te beltza kontsumitzeak, gantz, kolesterol eta gantz-azido saturatu gutxiko dieta zuhurrarekin batera, kolesterola eta LDL kolesterola murrizten duela kantitate esanguratsuengatik, eta gaixotasun koronarioaren arriskua murriztu lezake. Hala ere, “azterketa kliniko esperimentalek ez dute baieztatu tea kontsumitzeak gaixotasun koronarioarentzako arrisku-faktoreetan duen eragina”. Judden arabera, ikasketa hauetan ez da kontrolatu nola egin behar zen eguneroko dieta.

ARSren arabera, Camellia sinensis landarea hiru te-motaren iturria da: berdea, beltza eta oolong. Hiru teek kafeina dute, te herbarioak ez bezala. Te berdeak te beltzak baino flavonoide antioxidatzaile sinpleagoak ditu.

Etiketak:

kolesterola te

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak