Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikagaien Segurtasuna

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Teknologia berri bati esker, salmonelaren mugimendua beha daiteke aziendaren barruan

  • Egilea: Egilea
  • arabera: Asteazkena, 2003ko azaroaren 19a

Donald C adituak. Lay eta Scott T. Willardek, Mississipiko Estatuko Unibertsitateko azken horrek, dio bakterioa tratatu eta infekzioak beha ditzaketela zerri bizietan eta zerri helduen haragian, hil ondoren. Adituek AEBko Nekazaritza Sailaren (USDA, ingelesezko sigletan) emakida dute ikerketa zabaltzeko. Ildo horretatik, helburua da teknika kameren bidez egokitzea, zerri bizien eta txerrikumeen masa trinkoenaren bidez ikusi ahal izateko.

Hala, Layk eta Willardek txerrien erabilera hobetzeko metodoak ikertzeko asmoa dute, infekzioekiko sentikortasun handiena duten animaliak identifikatuz eta animalia horien infekzioa beste batzuengana zabaltzea saihesteko teknikak diseinatuz. Orain arte garatutako metodoari esker, animalien barruan bakterioaren prozesua kolore-orban gisa ikus daiteke.

Teknika berria bereziki erabilgarria da kontuan hartzen badugu AEBetan bi milioi kasuren salmonela-infekzioa detektatu dela txerri-aziendan. Adituek oraindik ez dakite nola mugitzen den bakterioa animaliaren gorputzaren barruan, non ezkuta daitekeen eta zer dela eta kanporatzen duen animaliak gorozkietan. Horiek dira oraindik konpondu gabe dauden gaietako batzuk, ARSk adierazi duenez.

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak