Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikagaien Segurtasuna

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Texasko Unibertsitateko ikertzaileek prioiak odolean detektatzeko teknika bat deskribatu dute

  • Egilea: Egilea
  • arabera: Astelehena, 2005eko abuztuaren 29a

Claudio Soto ikertzaile txiletarraren gidaritzapean, Paula Saa eta Joaquín Castilla zientzialari espainiarrek ere hartu dute parte. El País egunkariko adierazpenetan, Gaztelak adierazi duenez, «odolean prioiak badaude, gaixotasuna dago, baina baliteke odolean ez egotea eta animalia edo pertsona gaixorik egotea». Nolanahi ere, esan du logikoa dela gaixotasuna eragin duen prioia odol-korrontetik ibiltzea ahotik kutsatu denean.

Teknika hori Nature Medicine aldizkariaren iraileko zenbakian argitaratu zen, eta haren helburua da prioi zirkulatzaileak detektatu eta anplifikatzea, ondoren aztertzeko. Prioiek tolestean akatsak badituzte, entzefalopatia espongiformea garatzeko arriskua dago, edo, bestela esanda, odola kutsatuta egongo litzateke eta gaixotasuna transmititzeko agente bihur liteke.

Orain arte AEBetako laborategian lortutako emaitzak karraskari txikiei buruzkoak izan dira, eta, beraz, goiz da oraindik esateko behien eta ardien teknika ehuneko ehunean baliagarria izango dela, haragia kontsumitzeko diren bi animalia-taldeak. Hala ere, ikertzaileek teknika behar bezala fintzea espero dute hurrengo hilabeteetan, abeletxeko animalietan erabiltzeko.

Nolanahi ere, zientzialariek behin eta berriz esaten dute lehenengo pausoa, odolaren bidez kutsagarririk atzematea, eman dela. Animalien arteko nahiz animalien eta pertsonen arteko kutsatze gehienak prioiaren forma anomaloarekin kutsatutako haragi-produktuak kontsumitzeagatik gertatu badira ere (bereziki nerbio-ehunaren kantitate handiak dituztenak), ezin dira baztertu kutsatutako odol-transfusioek eragindakoak.

Orain arte ez zegoen teknika aski eraginkor, erraz eta azkarrik odolean prioiak detektatzeko. Talde ejanoak garatutakoak hiru baldintzak aldi batean bete nahi ditu eta haien erabilera albaitaritzako laborategien ohiko jardueretara zabaldu.

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak