Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikagaien Segurtasuna

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

UABko adituek salmonela kontrolatzeko tratamenduekiko erresistentzia sortzen duten mutazioak aztertu dituzte

Salmonelak eragindako infekzioak enteritisaren arrazoi nagusietako bat dira munduko herrialde askotan

  • Egilea: Egilea
  • arabera: Asteartea, 2005eko urriaren 04a

Adituek Salmonellako anduietan jarduten duten mekanismoak aztertu dituzte, aurreko azterketa epidemiologiko zabalago batean erabilitako txerri-laginetan oinarrituta. Salmonellak eragindako infekzioak enteritisaren eragile nagusietako bat dira gaur egun munduko herrialde askotan. Patogeno hori gaixotasunaren garapenarekin lotuta egon daiteke, bai gizakiarengan bai animaliengan.

Hori dela eta, adituek diotenez, garrantzi berezia du infekzio zoonosikoak gertatzeko aukerak (hau da, animaliek pertsonei kutsatutakoak), eta garrantzitsua da hegazti eta zerri jatorriko produktuen kontrola eta higienea nabarmentzea.

Azken hamarkadetan, antimikrobianoen aurkako erresistentzia-fenomenoak agertu dira organismo patogeno askotan, eta hori oso arazo larria da osasun publikoarentzat. Fenomeno hori bakterio zoonosikoetan egoteak animalien osasunaren zaintza eta kontroleko zenbait alderdiri buruzko ikuspegia ematen du.

Izan ere, behin eta berriz eztabaidatzen da andui erresistenteen jatorria eta hedapena pertsonengan. Batzuen arabera, egoera horrek lotura zuzena du, batez ere, animalietan antibiotikoak hazkunde sustatzaile gisa eta helburu profilaktiko gisa gaizki aplikatzearekin.

Bestalde, beste batzuek diote giza anduietan erresistentzia handiagoa izango litzatekeela gizakiaren antimikrobianoen erabilerarekin berarekin, artean oso egokiak ez diren ohituren zabalkundeak markatzen baitu, hala nola automedikazioa. Eztabaida horren guztiaren ondorioz, herrialde batzuetan oso zorrotz arautu da animalietan antibiotikoak ematea, eta horrekin batera, pertsonen kontsumoa kontrolatzeko eta hezteko kanpainak sustatu dira.

Etiketak:

Salmonella uab

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak