Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikagaien Segurtasuna

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Untxien ekoizpen eta osasun egoera arautzen duten arau berriak

  • Egilea: Egilea
  • arabera: Astelehena, 2004ko ekainaren 28a

Untxi-ustiategien erregulazio berriak, zerri edo erlezaintzakoaren antzekoa, bilakaera orekatuari eusteko aukera emango du azken urteetan gorakada handia izan duen sektore batean, 16 milioi animalia biltzen dituzten 6.300 ustiategiren erroldarekin, Untxien Inkesta Nazionalaren arabera. Errege Dekretuak ustiategien sailkapen zooteknikoa jasotzen du, zein jardueratan ari diren kontuan hartuta. Horri esker, etorkizunean, ustiategiak hautapen-ustiategi gisa bereizi ahal izango dira, arraza puruak edo ugalketarako hibridoak hazteko.

Horrek guztiak barne hartzen ditu hobekuntza genetikoko programak, ugalketa-ustiapena, intseminazio artifizialeko zentroak edo ekoizpen-ustiapenak, aldi berean banatuak, haragia, larrua edo lagun egiteko animalien hazkuntza lortzeko diren heinean. Ustiategi-mota horretarako gutxieneko baldintzei dagokienez, baldintza higieniko-sanitario batzuk sartu beharko dira, eta berariazko baldintza batzuk bete beharko dira eraikuntzari, instalazioei eta kokapenari dagokienez, bai eta animaliak identifikatzeari eta erregistro-liburuei dagokienez ere, araudi berrian jasotako baldintzen arabera. Horrela, untxi ustiategiek oinarrizko osasun programa izan beharko dute, baimendutako albaitari batek gainbegiratua, eta gainera osasun mailaren araberako kalifikazioa izan beharko dute.

Ustiategiak eraiki, instalatu eta kokatzeko baldintzei dagokienez, oro har, inguratutako eremuetan kokatu beharko dira, eta ustiategien artean gutxienez 500 metroko tartea utzi beharko da. Ustiategiak Errege Dekretu berria indarrean jarri ondoren jarriko dira. Horrez gain, ibilgailuen gurpilak eta langileen eta bisitarien oinetakoak garbitu eta desinfektatzeko ekipamenduak izan beharko dituzte, bai eta hobi edo simaurtegi iragazgaitzak ere. Untxi-espezieko animaliak identifikatzeko sistema ere jarriko da martxan. Animalia horiek bereiziko dira ugalketarako animalien izaera lortzean, belarrian belarritako karrozeria edo tatuajea duen marka batekin, eta horrek aukera emango du animalia horien jatorria identifikatzeko.

Hala ere, ugalketarako ez diren animaliak ustiategitik kanpo garraiatu behar badira, jatorrizko ustiategia identifikatzeko zigiluan marka bat duten kaioletan jarri beharko dira.

Onetsitako testuak, halaber, untxi-ustiategien erregistro orokor bat sortzea aurreikusten du, Abeltzaintzako Ustiategien Erregistro Orokorrean (REGA) integratuta geratuko dena, eta ustiategiaren erregistro-liburu bat, titular bakoitzak eguneraturik izan beharko duena ustiategiaren datuekin, sailkapen zooteknikoarekin, ikuskapen eta kontrolei buruzko informazioarekin, bai eta animalia-loteen sarrera eta irteerei, gaixotasun infekto-kutsakorren gorabeherei eta animalia-kategorien batez besteko erroldei buruzko datuekin ere.

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak