Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikagaien Segurtasuna

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

UPAk behi-haragiaren etiketak martxan jartzeko eskatu dio Nekazaritzari

  • Egilea: Egilea
  • arabera: Astelehena, 2003ko azaroaren 17a

Europar Batasuneko araudiaren arabera, “behi eroen” krisiaren ondorioz ezarria, 2002ko urtarriletik aurrera haragiaren etiketan hainbat informazio sartu behar da, hala nola saldu nahi den animalia jaio, gizendu eta hiltzeko tokia. Baldintza hori ez da betetzen ari UPA nekazaritza-erakundearen arabera. Ildo horretatik, erakundeak dio industriaren eta banaketaren sektorea oztopatzen ari dela behi-haragia etiketatzea, kontsumitzaileei informazio gehiago ematen baitie.

UPAren arabera, haragi-kateko agente batzuek prozesua atzeratzeko ahalegina egiten dute. Gainera, errealitatea faltsutu nahi dute etiketen bidez, abeltzaintzari ez dagozkion izenak erabiliz. Ildo horretatik, UPAk dio 14 hilabete baino gutxiagoko arrak edo emeak “txahalki” edo “txahal” deitzea proposatzen dutela, baldin eta termologia hori hamabi hilabete baino gutxiagoko animaliei buruzkoa izan bada, urtebetetik gorako animaliei buruz, izenak berak adierazten duen bezala, egiten duen kontrajarrita.

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak