Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikagaien Segurtasuna

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

UPCko ikertzaileek sandia fresko zatikatua bi astez kontserbatzeko sistema bat garatu dute

  • Egilea: Argitaratze-dataren
  • arabera: Osteguna, 2009ko abuztuaren 13a
eskaintzen duen zaporea eta freskotasuna hamabost egunez gordeko dituena. Sistema horri esker, fruta hori merkaturatzeko beste modu bat izan da. Hemendik aurrera, zati txikitan ontziratuta dago, eta zuzenean kontsumitzeko prest dago.

Francisco Artés ikertzaile arduradunak ziurtatu du sandiako errazio horiek 15 egunez mantentzen dituztela propietate guztiak. Gainera, esan du fruta moztu berria dela eta bere kalitatea ziurtatuta dagoela, bai zaporeari eta aromari dagokienez, bai segurtasun mikrobiologikoaren ikuspuntutik.

Proiektua Cartagenako Unibertsitate Politeknikoko ikertzaileek garatu dute. Sandia 200 gramoko terrinetan merkaturatzen da, edabe txikietan zatituta eta jateko prest. Aurkezpen honen bidez, hozkailuan lekua aurreztu daiteke, eta fruta moztu behar izateak ez dio kalterik egiten kontsumitzaileari.

Etiquetas:

fruta-eu sandia zapore

Iruzkin bat argitaratzen baduzu, datu-babesari buruzko politika onartzen duzu

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak