Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikagaien Segurtasuna

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Ura birziklatzeko legea

Araztutako urak berrerabiltzea elikagaien oinarrizko ekoizpenarekin lotuta egon daiteke, eta araubide juridiko propioa eta zorrotza du.

Araztutako urak aprobetxatzen dituenaren kontrola osasun-agintarien esku dago, eta giza osasunean arriskurik ez dagoela ziurtatu behar dute. Abenduaren 9an sartu zen indarrean araztutako urak berrerabiltzeko araubide juridikoa ezartzen duen araua. Onetsi ondoren, Espainiako Gobernuak ur araztuetan eska daitekeen kalitateari buruzko oinarrizko baldintzak ezarri behar ditu, aurreikusitako erabileren arabera.

Arauak Osasunari buruzko Lege Orokorrean ezarritako helburu orokorra betetzen du, arlo horretan eskumena duten administrazioek parte hartu behar dutelako. Horretarako, osasun-zaintzaz arduratzen da, eta herritarren osasunarekin bateragarriak diren uren kalitate-parametroak lortzeko sistemak sustatu eta hobetzen ditu. Bestalde, osasun arloko agintariek parte hartu behar dute urari buruzko legedia prestatzen eta gauzatzen. Legeria horren esku-hartzean, zehaztapen teknikoetan jaso ez diren eta osasunerako arriskutsuak izan daitezkeen urak berrerabiltzeko alderdiak mugatzen dira.

Araubide juridiko berriak zehazten ditu ur birsortuak erabiltzeko baldintzak, legean eskatzen den kontzesioa lortzeko prozedurak edo, hala badagokio, baimena, bai eta erabilera onartuei eta kasu bakoitzaren kalitate-eskakizunei buruzko xedapenak ere. Urak, erabilera arrazionalagoa ahalbidetzeko, bere lege-esparru berria du, ‘uraren birziklapena’ izenekoan izena emateko. Nekazaritza eta akuikultura izango dira metodo berri horri onura gehien aterako dioten esparruetako batzuk, betiere kalitate-irizpideak betetzen badituzte eta giza osasunerako, animalientzako edo ingurumenerako kaltegarriak diren patogenorik edo bestelako kutsatzailerik ez badago.

Berrerabiltzeko araubide juridikoa

Aprobetxamendu batetik datozen urak berrerabiltzeko administrazio emakida behar da. Hondakin urak isurtzeko baimen baten titularrak eskatuz gero, administrazio baimena baino ez da beharko. Arauak lehentasuna ematen die isurtzeko baimen baten titularrek aurkeztutako eskaerei uren lehen erabiltzaileen edo hirugarrenen aurrean.

Gainbegiratzeko eta kontrolatzeko ahalmena ingurumen- eta osasun-agintarien esku dago.

Onartzen diren erabilerak arauaren eranskinean ezarritakoak izanen dira. Ura bertan aipatzen ez diren erabileretarako berrerabiltzen denean, arroko erakundeak eranskin horretan deskribatutakoen antzekoenera egokitzen diren kalitate baldintzak eskatuko ditu. Nolanahi ere, ura berrerabiltzeko arrazoiak eman beharko dira, bertan azaldu ez den erabilera baterako.

Ura berrerabiltzen den kasu guztietan, arroko erakundeak aldez aurreko txosten loteslea eskatuko die osasun agintariei. Eskatzaileek, erabili nahi duten erabilera kontuan hartuta, kalitate irizpide batzuk bete beharko dituzte entrega gunean, erreferentziako arauak finkatzen dituenak. Eta birsortutako ura hainbat erabileratarako bada, aurreikusitako erabileren balio zorrotzenak aplikatuko dira.

Arroko erakundeek, berrerabiltzeko emakidak edo baimenak ematen dituzten ebazpenetan, birsortutako uretan egon daitezkeen beste parametro edo kutsatzaile batzuetarako balioak finkatu ahal izango dituzte, edo berrerabiltzeko aurreikusitako erabilerari aplikatu beharreko araudi sektorialak aurreikusten dituenak. Gainera, kalitate-maila zorrotzagoak ezar ditzakete, arrazoiak emanda. Berrerabiltzeko kontzesioa aldatzen ahalko da, uraren erabilera pribatiborako kontzesioan lehenbiziko erabiltzaileari onartzen zaizkion aldaketa edo aldaketen ondorioz.

Eta erantzukizun-printzipio bat: urak berrerabiltzeko emakidaren edo baimenaren titularra da leheneratutako uraren kalitatearen eta kontrolaren arduraduna, araztutako urak berrerabiltzeko sisteman sartzen diren unetik leheneratutako urak entregatzen diren punturaino. Era berean, birsortutako uraren erabiltzaileak bere kalitatea ez hondatzeko ardura du, birsortutako ura ematen den tokitik erabilera lekuetaraino.

Erabilera baimendu eta debekatuak
Arauak ura berrerabiltzeko aukera ematen du, erabilera hauetarako:

  • Laboreak ureztatzea, ura aplikatzeko sistemarekin, birsortutako ura zati jangarriekin zuzenean ukitzeko, gizakiak fresko elikatzeko.
  • Giza kontsumorako produktuak ureztatzea, ura aplikatzeko sistemarekin, birsortutako ura zati jangarriekin zuzenean ukitzea saihesten ez duena, baina kontsumoa ez da freskoa, geroko tratamendu industriala baizik.
  • Larreak ureztatzea, esnea edo haragia ekoizten duten animaliak kontsumitzeko.
  • Akuikultura
  • Zurezko laboreen ureztatze lokalizatua, birsortutako ura giza elikaduran kontsumitutako fruituekin kontaktuan jartzea galarazteko.
  • Lore apaingarrien, mintegien eta berotegien ureztaketa, birsortutako ura produkzioekin zuzenean ukitu gabe.
  • Elikagaiak ez diren industria laboreak, mintegiak, bazka silizatuak, zerealak eta hazi oleaginosoak ureztatzea

Arauak debekatu egiten du ur berrerabilgarria erabiltzea:

  • Giza kontsumorako, hondamendia deklaratzeko egoeretan izan ezik, non osasun agintaritzak zehaztuko baititu ur horiei eskatzen zaizkien kalitate mailak eta erabilerak.
  • Elikagaien industriaren berezko erabileretarako, salbu eta eranskinean elikagaien industrian prozesuko eta garbiketako urak erabiltzeko ezarritakoa.
  • Ospitale instalazioetan eta antzeko beste erabilera batzuetan erabiltzeko.
  • Akuikulturan molusku iragazleak lantzeko.
  • Josteta erabilerarako, bainurako ur gisa.
  • Osasun- edo ingurumen-agintariek pertsonen osasunerako arriskugarritzat edo ingurumenerako kaltetzat jotzen duten beste edozein erabilera, arrisku edo kalte hori antzematen den unea edozein dela ere.

ETORKIZUNA DUEN URA

ImgImagen: Marcel Herber
Estatu Batuetako Ingurumena Babesteko Agentzia (EPA) aitzindaria da 'ura birziklatzeari' dagokionez. Erakunde horrek hondakin-uren tratamenduaren eta edateko uren kalitatearen alderdi asko arautzen ditu. 2004an, Ura Berrerabiltzeko Jarraibideei buruzko dokumentu tekniko bat garatu zuen. Dokumentu horrek herrialdean garatu diren birziklatze-proiektu ugarien segurtasuna bermatzeko esparru bat ziurtatu du. Estatu gehienek ura modu onuragarrian erabiltzeko irizpideak edo jarraibideak ezarri dituzte.

Araztutako ura edangarri ez diren erabileretarako erabiltzen den arren, besteak beste, nekazaritzan, parke eta lorategi publikoetan, golf-zelaietan, zentral elektrikoak hozteko eremuetan, industria-prozesuetan, eraikuntza-jardueretan edo laku artifizialetan erabiltzen da. Horietako bat ur birziklatua da, zeharka edateko edo giza kontsumorako erabiliko dena. Proiektu horien barruan sartzen da lur azpiko urak eta akuiferoak kargatzea, ur 'birziklatuarekin' erreserba handitzeko. Lur azpiko urak kargatzean, ur-mota hori akuiferoetan injekta daiteke, giza kontsumorako uraren hornidura handitzeko edo, itsasertzean, ur gaziaren aurrerapena saihesteko, 1976an Orangeko Konderriaren proiektua bezala.

Oraindik urruti dago araztutako ura giza kontsumorako zuzenean erabiltzea, eta ez dute herritarrek oro har onartzen, nahiz eta Namibian segurtasunez erabili den berriz erabiltzeko. HHIren arabera, uraren etorkizunak gero eta erantzun eraginkorragoak ematen dizkie ingurumen-beharrei eta ur-horniduraren eskaera gero eta handiagoari. Badirudi araztutako ura giza kontsumorako zeharka berrerabiltzea gero eta hedatuagoa dagoela. Mugak gehiago egongo dira arazo ekonomikoetan eta herritarrek kontsumitzen duten uraren osasungarritasunari buruz duten kezkan.

Bibliografía

ARAUDIA

  • Abenduaren 7ko 1620/2007 Errege Dekretua, araztutako urak berrerabiltzeko araubide juridikoa ezartzen duena. 2007ko abenduaren 8ko 294/2007 BOE.

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak