Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikagaien Segurtasuna

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Ura eta toxikoen eraginpean egotea

Botilako ura edateak ez du salbuesten zenbait kutsatzaileren eraginpean egotetik, Espainiako ikerketa batek dioenez

img_grifo abierto 1

Botilako ura edaten duten pertsonak beren kutsatzaileen eraginpean daude, iturriko ura edaten dutenak bezalaxe. Izan ere, toxikoen eraginpean egotea larruazalean zehar erregistratu daiteke, edo bainu, dutxa edo igerileku publikoetan arnastu. Hauek dira EPICURO proiektuaren emaitzak, maskuriko minbiziari buruzko azterketa nazional baten parte dena. Ohitura txikiak aldatzeak arriskua gutxitzen lagunduko luke, baita ura desinfektatzeko sistema alternatiboak erabiltzen ere.

Img grifo

1.300 laguni egindako azterketa baten arabera, biztanleria guztia, salbuespenik gabe, trihalometanoen (THM) eraginpean dago nolabait. Trihalometanoak, kontsumorako edo igerilekuetan erabilera higienikorako ura edangarri bihurtzeko prozesuan sortzen diren konposatu kimiko lurrunkorrak dira. Azpiproduktu horiek materia organikoaren eta deribatu halogenatuen (hala nola kloroa eta fluorra) konbinazioaren bidez sortzen dira.

Substantzia horien eraginpean luzaro egotea arrisku-faktore garrantzitsua da maskuriko minbizia garatzeko. Orain arte, kezka nagusietako bat ura hartzea zen, kutsadura-bide nagusia, baina, berriro ere, agerian geratu da toxiko horiek larruazalak xurgatzen dituela edo bainu, dutxa edo igerileku publikoetan arnasten direla.

Ura, osasunerako arriskutsua?

“Ikerketa askok frogatu dute gai toxiko horien eraginpean egotea maskuriko minbiziarekin lotuta dagoela. Orain, beste ondorio batzuk bilatu nahi ditugu osasunean, ez soilik minbiziarekin zerikusia dutenak”, dio Eroski Consumer Gemma Castaño-Vinyals-ek, Ingurumen Epidemiologiako Ikerketa Zentrokoak (CREAL) eta laneko liderrak. Ikerketa EPICURO proiektu nazionalaren parte da, maskuriko minbiziari buruzkoa eta “BioMed Central” aldizkarian argitaratua.

Botilako ura edateak ez du trihalometanoak kutsatzea ekiditen

Ondorio nagusietako batek dio botilako ura edateak ez duela THMak eragindako kutsaduratik ateratzen. Azterlanak adierazten duenez, maila sozioekonomiko handiagoa duten pertsonek murriztu egiten dute botilako ura maiz edateak eragiten duen arriskua, nahiz eta denbora gehiagoz dutxatu, maizago bainatzen dira eta gehiago erabiltzen dituzte igerilekuak maila sozioekonomiko txikia duten pertsonek baino. Horregatik, biak dira egokiak. Hala ere, “oso zaila da baloratzea zer poluzio-mailak eragin dezakeen arriskua, organismoan sartzen diren trihalometanoak zenbatestea oso zaila baita”, azaldu du Castaño-Vinyalsek.

Beste azterketa batzuen arabera, “maskuri-minbizia izateko arrisku txikia dago sartzeko bide guztiak modu espezifikoagoan ebaluatzen dituzten artikuluetan”. Hori dela eta, arriskuak biztanleria osoa hartzen du. Kloroa ura desinfektatzeko erabiltzen bada ere, bakterioak suntsitzen baititu, ez da kaltegarria, nahiz eta kopuru handiak ez gehitu. Ez da sistemarik eraginkorrena, baina oso merkea da.

Erantzukizun handiagoa

Uraren sistema naturalek hondakinak ezabatzeko gaitasun autoarazlea dute. Kontua da kutsatzaileen ekoizpena izugarria dela, eta ur-korronteek haietaz libratzeko duten gaitasuna probatzen du. Herrialde askok uraren kalitatea kontrolatzeko arauak dituzte, baina beste batzuek ez dute araudi egokirik edo ez dute betetzen. Horrek esan nahi du ura izan daitekeela gaixotasunak transmititzeko bide nagusia.

Gaur egun, mundu osoko 2.300 milioi pertsonak baino gehiagok jasaten dituzte likido preziatu horrekin lotutako gaixotasunak, eta, sarritan, patogeno biologikoek eragiten dituzte gaixotasun kimikoak baino gehiago. Bost urtetik beherako haurrak dira kaltetuenak, batez ere.

CREALeko adituaren arabera, ikerketa horren emaitzak lagungarriak izan daitezke ura erabiltzeko ereduak ulertzeko eta osasun publikoa hobetzeko eta minbizia edo bestelako gaixotasunak saihesteko jarraibideak prestatzeko. Castaño-Vinyals-ek eskatu du Estatuak esku har dezala “kutsatzaile horiek sor ez daitezen, ura erabiliz materia organikorik gabe edangarri bihurtzeko”, bestela THMak sortzen baitira.

Munduko Osasun Erakundearen (OME) arabera, mundu osoko gaixotasunen %4 prebenitu litezke uraren hornidura eta saneamendua hobetuz. Antolaketaren gakoa, uraren segurtasun planen bidez edateko uraren kalitatea hobetu eta babestuko duten tresna eta prozedurak garatzea da.

Osasunean duen eragina

THMak emakumeen bularreko neoplasiekin lotu dira, nahiz eta haien kausak ez dauden oso ondo definituta, eta maskuriko tumoreak, gizonen artean ohikoenak direnak. Datu epidemiologikoek behin baino gehiagotan aipatu dituzte maskuri-minbizia azpiproduktu horiekin, eta CREALek egindako 2007ko azterketa batek jakinarazi du litroko 50 mikrogramotik gora THM egiteko aukera handiagoa dagoela tumore hori garatzeko.

Maila horiek Espainiako legeriak baimendutakoetatik urrun daude. Hala ere, azterketa honen egileek azpimarratzen dute maskuriko minbizia izateko arrisku-faktore nagusiak tabakoa eta agente kimikoekin lan-harremanak direla. Patologia onkologikoetatik haratago, THMak ere pisu gutxirekin elkartu dira jaiotzean eta abortu espontaneoarekin. Epe laburreko beste ondorio batzuk gibelean, giltzurrunetan eta tiroide guruinean kalteak izan daitezke.

Arriskuak gutxitzeko hainbat neurri aplika daitezke: dutxa luzeak edo ur beroko bainuak ekiditea, leihoak zabalik edukitzea edo haizagailua dutxan edo platerak edo arropa garbitzen den bitartean erabiltzea, kloratu gabeko iturrietatik botilaratutako ura erostea, etxean erabiltzeko sistema ziurtatuak erabiltzea edo ura estali gabe uztea, edan baino lehen.

DESINFEKZIO ALTERNATIBOA

Desinfekzioa da uraren kalitatean eragina izan dezaketen mikroorganismoak. Klorazioa da metodorik ohikoenetako bat, baina ingurumenarekin atseginenak diren eta, aldi berean, kostu txikiagoa duten prozesu alternatiboak areagotzen ditu. Batzuk etxetik ere egin daitezke. OMEk SODIS (uraren eguzki-desinfekzioa) teknologia onartu zuen 2001ean, etxean desinfektatzeko aukera gisa, “Water for Health: Taking Charge”, urte horretako Uraren Nazioarteko Eguna dela eta egina.

Irtenbide sinplea da, kostu txikikoa eta jasangarria, batez ere, ura kalitate-kontrol egokirik egiten ez den edo kutsatuta dagoen eskualdeetan, bai eta sarbide zaila duten eremuetan ere. Poluitutako ura etilenozko politereftalatozko (PET) plastiko gardeneko botiletan betetzen da eta sei orduz egoten dira eguzki-argitan. Eguzkiaren energiari esker, mikroorganismoak suntsitzen dira. Hodeiak %50 baino gehiago direnean, bi egunez jarraian utzi behar dira, giza kontsumorako ur segurua lortzeko. PET botilak erraz iristen direnez biztanleentzat eta ura horietatik kontsumi daitekeenez, metodoa oso bideragarria da.

Gero eta gehiago erabiltzen den beste metodo bat ur elektrolizatuzko desinfekzio-tratamendua da, ingurumena errespetatzen duena. Ura uraz, gatzez eta elektrizitatez osatutako soluzio baten bidez desinfektatzen da, eta ekoizpen-kostu oso txikia du.

RSS. Sigue informado

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak