Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikagaien Segurtasuna

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Urari eta osasunari buruzko Europako Ituna

Urarekin zerikusia duten gaixotasunei aurrea hartzeko Europako ituna indarrean sartu da

img_aguapotable3p 1

Munduko Osasun Erakundearen (OME) datuen arabera, Europan ia 140 milioi pertsonak ezin dute edateko ura eskuratu. Horregatik, nazioarteko osasun agintariek laguntza ematen diote zerbitzu hori bermatzeko borrokari. Abuztuaren 4an, urarekin zerikusia duten gaixotasunei aurrea hartzeko tratatu bat jarri zen indarrean Europan.

Irud.

Urari eta Osasunari buruzko Protokoloa indarrean sartzearekin batera, «urarekin zerikusia duten gaixotasunen aurkako borrokan legez nahitaezkoa den lehen nazioarteko akordioa» jarri da abian, Marc Danzon Europako OMEko zuzendariak aitortzen duen bezala. Erakunde horren arabera, edateko ur segururik ez izateak eta saneamenduak milioika pertsonaren osasuna arriskuan jartzen dute Europan. Etxean edateko urik ez duten 140 milioi pertsonetatik 85 milioik ez dute lortu saneamendua hobetzea.

Onartu den dokumentuak 16 herrialderen berrespena lortu du (Albania, Azerbaijan, Belgika, Txekiar Errepublika, Estonia, Finlandia, Frantzia, Hungaria, Letonia, Lituania, Luxenburgo, Norvegia, Errumania, Errusia, Eslovakia eta Ukraina), eta osasun-baliabideak eta ur-erreserbak hobetzeko agindu du. Era berean, lehentasuna ematen dio osasun publikoko etorkizuneko arriskuei aurrea hartzeari eta ingurune osasungarria bermatzeari. Gaur egun, arazo nagusietako bat da akuifero horietako asko aldi berean hainbat herrialdek partekatzen dituztela, eta nazio batzuk auzokoen mende daudela behar duten uraren %90 lortzeko.

Ura eta gaixotasunak
Kolera, disenteria eta Escherichia coli dira urarekin zerikusia duten gaixotasunetako batzuk.

Jatorri mikrobiologikoko urarekin zerikusia duten gaixotasunak, kolera, disenteria eta Escherichia coli, besteak beste. Orain, protokoloari jarraiki, herrialdeek berretsi egin beharko dituzte gaixotasuna zaintzeko sistemak eta agerraldien detekzioak, eta txertaketa-neurriak edo uren tratamendurako neurriak aplikatuko dituzte gaixotasun horien kopurua murrizteko.

Edateko uretan mikrobioak egoteak eragindako agerraldi epidemikoek ehunka mila pertsonari eragin diezaiekete mundu osoan, OMEren arabera. Izan ere, azken urteetan kutsatutako uraren kontsumoak munduko herrialde garatuenetako batzuetako komunitate handi eta txiki batzuei eragin die. Agerraldi epidemiko batzuek E.coli O157 eta Campylobacter eragin dituzte Kanadan eta Cryptosporidium Estatu Batuetan, Japonian eta Frantzian, eta horrek erakusten du guardia ezin dela jaitsi.

Prebentzio-gidak
Gaur egun, munduko herrialde guztietan edateko uraren hornidura bermatzeko borrokak OMEren argitalpen zabala du, edateko uraren kalitateari buruzko gida gisa. Argitaratu zenean, ekarpen horrek «orientazioa osasun publikoaren ikuspegitik, agintari arduradunek erabilitako uren kutsadura mikrobiologiko eta kimikoan zentratzea bermatzen baitute», dio Kerstin Leitnerrek, Garapen Iraunkorrerako OMEko zuzendariorde nagusiak.

Gida horien berezitasunetako bat orokortzea da, erabilgarriak baitira bai Hego Amerikako edateko ura hornitzeko hiri-sistemetan, bai garapen bidean dauden herrialdeetako putzu babestuetan. Edateko uraren kontrolari orain arte eman zaion ikuspuntua laginen analisian oinarritzen zen, eta analisi horrek ez zuen aukerarik ematen arazoa detektatzeko ura kontsumitu arte. Hemen, prebentzioaren faktoreak ez du inolako eraginik, nahiz eta garrantzitsua izan.

Gidetan zenbait gomendio aurki daitezke, hala nola iturritik iturrira doan kontrol holistiko eta sistematikoa, eta presak edo biltegiak, edo tokiko putzuak, hiri- eta animalia-hondakinek eragindako kutsadurarik ez dutela izango bermatzea. Michael Rouse International Water Association (IWA) elkarteko presidentearen aburuz, giden hirugarren argitalpena «kloroa sartu zenetik osasun publikoaren eta uraren arloan izandako aurrerapen garrantzitsuenetakoa» da.

GERTAERAK ETA ZIFRAK

Uramina-irud.

Harrigarria izan arren, ekonomikoki garatuen dauden herrialdeetan urarekin lotutako agerraldi epidemikoak izaten jarraitzen dute. Gehienetan, kimu horiek tratatu gabeko ur-hornidurako sistemen kutsadurarekin dute zerikusia, eta horrekin batera, desinfekzio-prozedurarik eza edo metodo horietan atzemandako akatsak.

Datuak argiak dira. Norvegian, adibidez, 1988 eta 2002 bitartean, 72 agerraldi izan ziren, eta horiek 10.600 pertsonari baino gehiagori eragin zieten, kutsadura edo desinfekzio akastunaren ondorioz. 1992tik 1995era, Erresuma Batuak urak transmititutako hesteetako gaixotasun infekziosoen 26 agerraldi berretsi zituen. Ekialdeko Europan egindako hobekuntzak gorabehera, urarekin zerikusia duten gaixotasunek beste herrialde batzuetan baino eragin handiagoa dute. Latinoamerikan eta Karibean, hiri-populazioaren %24k bakarrik du ura zaindu eta kontrolatzeko sistemaren bat. Hondurasen, Nikaraguan, Haitin, Guyanan eta Bolivian, biztanleen %50ek baino gehiagok edateko ura soilik eskura dezakete denboraren %50 baino gutxiago.

Gaixotasunei dagokienez, beherakoak urtean 1,8 milioi pertsona hiltzen ditu; horietatik %90 bost urtetik beherako haurrak dira, batez ere garapen-bidean dauden herrialdeetakoak. Kasuen %88an uste da ur hornidura osasungaitz baten eta saneamendu eta higiene txarren ondorio direla. OMEren arabera, etxeko uraren tratamenduaren bidez edateko uraren kalitatea %35etik %39ra murriztu daiteke, kontsumo-puntuko klorazioarekin.

Edateko uraren horniduraren arazoa Milurtekoko Helburuetan (MGH) sartuta dago, eta horrek erraztu egiten du munduko komunitateak funtsezko garrantzitsutzat hartzea. Koki Annanek, Nazio Batuetako idazkari nagusiak, onartu du ez dela amaituko «garapen-bidean dagoen munduari eraso egiten dioten gaixotasun infekzioso bakar bat ere, edateko ura, saneamendua eta oinarrizko osasun-laguntza izateko borroka lehenago lortzen ez bada».

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak