Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

30 urte bidezko merkataritza Espainian

Gure herrialdean, bidezko merkataritzaren kontsumoa% 6 hazi zen 2015ean, 35 milioi eurora iritsi arte
Egilea: EROSKI Consumer 2016-ko azaroak 1
Img comerciojustocoordinadora

Espainian bidezko merkataritza hasi zenetik 30 urte bete dira, eta oraindik ekimen gaztea dirudi, mugimendu hori pixkanaka sartu baita, eta oraindik bide luzea dago Europako gainerako herrialdeekin parekatzeko. EtaBidezko Merkataritza Espainian 2015 txostena. Bidezko Merkataritzako Estatuko Koordinakundeak argitaratutako ‘gorakako mugimendua’azpimarratu du iaz bidezko merkataritzako produktuen fakturazioa 35 milioi izan zela, 2014an baino bi milioi gehiago. Halaber, dokumentu horrek nabarmentzen du kafea dela salmenten ia erdia sortzen duen produktu liderra. Artikulu honek adierazten du zein diren erosgehien erosten diren produktuak eta zein toki nagusi saltzen diren bidezko merkataritzan.

Orain dela 30 urte sortu zen, eta, ondoren, bidezko merkataritzak Espainiako kontsumitzaileen artean presentzia irabazten jarraitzen du. “2000. urteaz geroztik, datuak ditugunaren lehen urtea da, eta, horren ondorioz, kontsumitzaileek 9 milioi eurotik gora gastatu dute, batez beste, eta, batez beste, % 9ko hazkundea izan dute urtean”, adierazi du Mercedes García de Vinuesak, Bidezko Merkataritzaren Estatuko Koordinakundearen (CECJ) lehendakariak.

Bidezko merkataritzako izar produktuak

Sektoreko motorra elikadura da oraindik ere, kontsumoaren% 93. Horren barruan, kafea da liderra, salmenten% 45 sortzen baitu, eta ondoren azukrea eta gozokiak.

Kafeak eta azukreak salmenten %72,7 sortzen dute

Artisautzak, berriz, pisua galdu du sektorean, eta kopuru osoaren %5,2 baino ez da. Talde honetan, osagarriak izan dira gehien saldu direnak. Ehunkiak,% 1,2, hiru hamarren jaisten dira aurreko urtetik. Kosmetika, ordea,% 2 mantentzen da.

Oro har, bi produktuk baino ez dute (kafeak eta azukreak) fakturazioaren% 72,7, aurreko urtean baino 1,4 puntu gehiago eta 2013an baino 4,7 puntu gehiago. “Beste gozokietan” (marmeladak, eztia, zukuak, gailetak edo gozokiak) bildutako produktuen salmenta ere konstante mantentzen da (% 4,9). Teak eta infusioek salmenten %2,5 jaso zuten 2015ean.

Bidezko merkataritzako saltokiak Espainian

Img comerciojustoinforme articulo
Irudia: Fairtrade International

Espainian, gaur egun, 78 denda eta 163 saltoki espezializatu daude, Bidezko Merkataritzaren Estatuko Koordinakundeko erakundeek kudeatuak. Balear Uharteak eta Katalunia dira denda gehien dituzten erkidegoak, 11 eta 10 hurrenez hurren. Gainera, produktuak beste txikizkako establezimendu batzuetan, merkataritza-gune handietan eta ostalaritza-kateetan daude.

Espainian 78 denda eta 163 saltoki espezializatu daude

Sektoreko erakundeetan 150 pertsona eta 2.500 boluntario baino gehiago aritzen dira lanean; horietatik% 80 emakumeak dira. Ez da, agian, mugimendu garatua eta heldua, beste herrialde batzuetan bezala, baina herrialde honetako ekonomia sozial eta solidarioan leku bat hartzea lortu du.

Saltokiei dagokienez, sendotu egin da azken urteotan hasitako joera. Ostalaritzak, sukaldaritzak eta cateringak (HORECA) merkatu-kuota irabazten dute eta bidezko merkataritzaren kontsumo-gune nagusi gisa finkatzen dira, guztizkoaren% 37,5 izanik. Ondoren, supermerkatuek salmenten% 34,8 egiten dute. Hirugarrenik, salmenten% 23 sortzen duten txikizkako establezimenduak daude. Horien barruan,bidezko merkataritzako dendek presentzia galtzen jarraitzen dute 2014arekin alderatuta. Haien pisu ekonomikoa %23tik %15era jaitsi da, baina oraindik ere garrantzi handia dute gizartearekiko ikuspen eta sentsibilizaziorako gune gisa.

Bidezko merkataritza Europan

Espainiako batez besteko gastua 0,75 eurokoa da, eta Europan 13,4 eurokoa.

Hazkundea gorabehera, Espainiak bidezko merkataritzaren kontsumoaren ilaran jarraitzen du Europako gainerako herrialdeekiko, eta Txekiar Errepublika, Letonia, Eslovakia eta Lituania baino ez ditu gainditzen. Baina ez da ahaztu behar Espainian ere bidezko merkataritza 20 urteko atzerapenarekin iritsi zela.

Bidezko merkataritzan kontsumitutako 35 milioi euroak Espainiako 46,6 milioi biztanleen artean banatuko balira, pertsona bakoitzeko batez besteko gastua 75 zentimokoa da, Europako batez besteko gastutik urrun, 13,4 euro.

Bidezko merkataritza gehien erabiltzen den herrialdeak Suitza (48 euro urteko), Erresuma Batua (33), Suedia (32) eta Finlandia (30) dira.

Img chocolate14 articulomedida
Irudia: IDEIAK
Bidezko merkataritzaren 10 printzipioak
  • 1. Aukera ekonomikoak sortzen dituzten ekoizleentzako aukerak sortzea.
  • 2. Gardentasuna, funtzionamendu demokratikoa eta kontu-ematea.
  • 3. Gaitasunak eraikitzea.
  • 4. Ekoizle eta ekoizleekiko bidezko eta epe luzeko merkataritza-harremana.
  • 5. Bidezko prezioa ordaintzea.
  • 6. Genero-ekitatea.
  • 7. Lan baldintza duinak, giza eskubideak eta langileak babestuz.
  • 8. Haurren esplotazio borroka.
  • 9. Ingurumena babestea.
  • 10. Informazioa eta sentsibilizazioa.