Hegoaldeko herrialdeetako kafe-makinei beren bizi-maila hobetzeko aukera ematea da Café Mundi Fundazioaren eginkizun nagusia. Espainiako kafe-sektoreko enpresa-talde baten ekimenez sortu zen fundazio hori 2004an. Horretarako, 10.000 eurotik beherako mikroproiektuak finantzatzen dira, epe luzera garapen ekonomiko eta sozial jasangarria lortzen laguntzeko. Horretarako, inbertsioak egiten dira hezkuntzan, lanbide-heziketan eta, oro har, komunitateen bizi-baldintzen hobekuntzan.
Erakunde horrek azaldu duenez, kafearen munduarekin zerikusia duten eta fundazioak giza garapenerako lortu nahi dituen helburuei laguntzeko konpromisoa hartu nahi duten enpresa guztiei irekita dagoen proiektua da. Kolonbian, Brasilen, Hondurasen, Ugandan eta Vietnamen ari da Café Mundi gizarte-jasangarritasuneko proiektuak gauzatzen.
Kafea inportatzen, eraldatzen eta merkaturatzen aritzen diren konpainia nazional garrantzitsuak Café Mundi Fundazioko 16 bazkideen artean daude. Fundazioak hainbat garapen-programa berri ditu proiektuan. Hala, fundazioak zigilu bat du, “Café Mundi zigilua”, kontsumitzaileari jakinarazten diona gastatzen ari den diruaren zati bat garapen bidean dauden herrialdeetan iraunkortasun eta erantzukizun sozialeko proiektuak egiteko erabiltzen dela.
