Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elkartasuna > Ekonomia solidarioa

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Vending solidarioa

"Vending" motako makinak bidezko merkataritzako produktuekin betetzen dira, edo produktu horien salmentagatik portzentaje bat proiektu solidarioetarako erabiltzen da.

Img expendedoras list Irudia: yukiv

Vending-makinek produktu ugari dituzte salgai. Hori dela eta, bidezko merkataritzako produktuez baliatzeko edo GKEek garatzen dituzten proiektuetarako zerbitzu bakoitzaren ehuneko bat erabiltzeko aprobetxatu da. Orain arteko ekimenak lotsatiak dira, baina hazkundea progresiboa da. Batez ere, kafearen aldeko apustua egiten da, enpresa gehienetan ohikoa dena eta langileak sentsibilizatzeko bidea dena. Beste proposamen batzuk hauek dira: edari beroak eta hotzak, opilgintzako eta gozokietako produktuak eta ur-banatzaileak.

Img expendedoras art2
Irudia: yukiv

Bidezko merkataritzako kafearekin saltzeko makinak

Img vending art
Irudia: Vending solidarioa

Enpresa eta bulego gehienek kafe-makinak dituzte. Horregatik, erraza da kafe tradizionalaren ordez bidezko merkataritzako produktu bera erabiltzea. Estrategia hori bera aplika dakieke makina hauetan salgai dauden beste edari batzuei, beroei, hala nola kakaoari edo infusioei, edo hotzei, hala nola latei.

3. aukerak “El Buen Café” programa du. Programa horren bidez, bidezko merkataritzako kafe-aleak saltzen ditu vending-makinetarako. Produktuak FLO ziurtagiria du eta Kolonbia, Nikaragua edo Tanzaniatik dator, besteak beste. Kafetegi guztiak nekazarien kooperatibetan erosten dira, “modu parte-hartzailean antolatuta, kafe bikainagatik prezio bidezkoagoak lortzeko eta bizitza duinagoa izateko”, adierazi du erakundeak.

Vending-kafea bidezko prezioa kobratzen duten nekazarien kooperatibetan erosten da

Produktu hau erostean, ekoizleek beren lan eta ahaleginagatik bidezko prezioa jasotzen dutela ziurtatzen da. Oinarrizko prezioa da, “poltsaren gorabeheretatik independentea”. Aldi berean, ingurumena errespetatzen da, kafea nekazari-erakundeei erosten baitzaie, “nekazaritza kimikorik gabe lantzen duten erakundeei, aniztasun botanikoa, biologikoa eta begetala babesteko”, adierazi du sozietate kooperatiboak.

Aukeran dauden kafe-moten artean, 3. aukerak kafe bizia, usaintsua, biologikoa, kafeinagabea, berezia eta Kolonbiakoa ditu. Baina kafeaz gain, azukrea ere bidezko merkataritzakoa izan daiteke, kasu honetan kanaberazkoa. Horrela, produktu horien erosketa handitu egiten da, eta horrek onura ekonomiko handiagoa ekartzen die ekoizleei.

Vending Solidarioak MikroGKEen Wikihappiness-Forum-en ekimena eskaintzen dituen kafe-makinek ere modu iraunkorrean ekoitzi dela bermatzen dute. Era berean, makina horiek ez dute inolako kosturik eskatzen dituen erakundearentzat (“langile/erabiltzaile kopurua (=kontsumoa) egokia bada”), kafe-kapsulak ordaindu behar ditu, kontsumoaren araberako prezioan.

Bidezko merkataritzako beste produktu batzuekin saltzea

Kafearekin eta beste edari batzuekin batera, vending-makinek salgai jartzen dituzte txokolatinak, galletak, gozokiak (bigunak, kafe- eta ezti-zaporekoak), bonboiak, sesamo-barratxoak, fruitu lehorrak eta juka-patata txipak, “nekazaritza ekologikoaren eta bidezko merkataritzaren irizpideak betetzen dituzten laboreetatik datozen osagaiekin eginak”.

Kasu guztietan, produktuek segurtasun-kontrol zorrotzak pasatzen dituztela ziurtatzen da, kontsumitzailearengana baldintzarik onenetan iristeko. Txipen kasuan, 3. aukerak bermatzen du horiek egiteko “kalitate handiko palma-olioa frijitzeko” erabiltzen dela, akrilamidarik gabe edo ohiko txip-poltsa baten batez besteko edukiaren %10 baino gutxiago edukita.

Produktu bakoitzaren portzentaje bat helburu solidarioetarako erabiltzea

Salmenta solidarioaren beste modalitate bat da GKEen proiektuetarako edo irabazi asmorik gabeko beste helburu batzuetarako erabiltzea. Kafearen kasuan, dohaintza bat egiten da edo katilu bakoitzaren kostuaren kopuru bat gordetzen da. Diru-bilketa hori GKE baten proiektuari eskaintzen zaio, lankidetza gisa, edo proiektu propio batean erabiltzen da.

Vending solidarioko beste aukera bat da GKE baten proiektuari makinen kontsumoaren ehuneko bat ematea

Vending Solidarioak edari beroen, edari hotzen eta elikagai solidoen makinak ematen dizkie hala eskatzen duten lantokiei. Makina horietako zerbitzu bakoitzeko, ehuneko bat erabiltzen da proiektu solidarioak finantzatzeko. Erakunde horrek azaltzen duenez, berrezartzen den kafe-kapsula bakoitzaren %10 ematen da dohaintzan, eta “erakundeak edo bere langileek aukeratzen duten elkartasun-kausan” inbertitzen da, ekimen hori bultzatzen duen Wikihappiness-MicroGKEen Forumak proposatutako proiektuen artean.

Hala nahi duten enpresek erakunde bakoitzari esleitutako ehunekoa handitu edo MicroGKEari zuzeneko dohaintza egin diezaiokete. Horrela deitzen zaio, urteko aurrekontua 500.000 eurotik beherakoa delako (gehienak ez dira 150.000 eurora iristen) edo zati bat gainditzen duelako, baina egitura oso mugatua du. Dohaintzari berari dagokionez, nahiz eta emaileek aldizkako informazioa jasotzen duten, egokitzat jotzen dituzten datu guztiak ere eska ditzakete: diru-bilketa, emateko modua eta, are gehiago, proiektuaren aurkezpena.

Equanum-ek proposatzen dituen kutxa solidarioek bidezko merkataritzako kafe-barietateak dituzte. Enpresak erosten duen kaxa bakoitzeko, erakunde horrek bi euro emango ditu bere izenean Latinoamerikako komunitateetako proiektu sozialetarako. Horiek Visión Solidario GKEaren bidez gauzatuko dira. Gainera, kafea hartzeko galleta solidarioak erosten badira, 0,50 euro inbertituko dira poltsa bakoitzeko, “helburu sozialetarako eta Kolonbia, Peru, Mexiko edo Guatemalako haur-komunitateetan oinarrizko nutrizio-programetarako”. Filosofia berarekin, sarera konektatutako ura arazteko banagailuak instalatzeaz arduratzen da. Instalazio bakoitzeko, hilean zenbateko finko bat emango zaio Ikuspegi Solidarioari, Latinoamerikako haurren osasunari buruzko jardunaldiak finantzatzeko. Enpresak aldizkako informazioa jasoko du bai ekarpenari bai proiektuetan duen inplikazioari buruz.

RSS. Sigue informado

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak