Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Instagram: hatzak txupatzeko hamar kontu

Sukaldariek, argazkilariek, gastronomoek eta dietistek plateren eta elikagaien irudi artistikoak erakusten dituzte gizarte-sarean

  • Egilea: Egilea
  • arabera: Asteazkena, 2013ko urriaren 02a
Img instagramnamnam portada Irudia: Instagram

Irudiak gero eta gehiago pisatzen du Interneten, Sarea kanal eta plataforma askoren kudeaketaren helburu bihurtzen den neurrian. Arrazoia argia da: argazki batek segundoka adieraz diezaguke testu batek hamar minutuan deskribatuko diguna, nahiz eta agian ñabardura gehiagorekin egingo lukeen. Bestalde, tableta-pantaila txikietan eta, batez ere, mugikorretan, ikusizko komunikazioak erabiltzaileak idatzitakoa baino askoz esperientzia hobea eskaintzen du. Letra-denboraren edo -tamainaren arabera, irudia inposatzen da, eta bertan oinarritutako zerbitzu guztien artean, Instagram da arrakastatsuena. Horregatik, komunikatzaile eta profesional askok erabiltzen dute beren ideiak, elaborazioak eta produktuak erabiltzaileen artean zabaltzeko. Horien artean, aipatzekoak dira gizarte-sare hau erabiltzen duten chefak, jatetxeak eta gastronomiaren zale amorratuak, beren lana hobeto ikusteko. Artikulu honetan, sukaldeko zaleek jarrai ditzaketen Instagramen kontu interesgarrienetako batzuk azaltzen dira.

Img instagramnamnam
Irudia: Instagram

Sukaldea da Instagram gehien harrapatzen den eremuetako bat, batez ere altan, baina baita elikagaien balioaren ilustrazioan edo hainbat esperientziaren emaitza ere. Sukaldari izarrek, jatetxeek, gastronomoek eta sektoreko kazetariek beren jakintza sustatzeko eta jarraitzaileen gozamenerako aprobetxatzen dute. Horietako hamar dira.

  • David Lebovitz. David Lebovitz sukaldaria eta sukaldaria Parisko bizitza gastronomikoko irabiatzaile ezaguna da, eta gaur egun bizi da. Argazkietan, plater orokorrak eta aperitiboak eta ardoak konbinatzen ditu, baita hiriko lokalak ere, hala gomendatzen baitu.

Img instagramnamnam
Irudia: Instagram
  • Jamie Oliver. Britainiar sukaldari ospetsua, Italiako sukaldaritzaren botoa ematen duena, bere ukitu pertsonala ematen du, eta, bere kontuan, goi-sukaldaritzako platerak eta lana egiteko prestatzeko errazak diren platerak nahasten ditu. Kolorez betetako irudi pertsonalak ere erakusten ditu.

Img instagramnamnam
Irudia: Instagram
  • Sarka Babicka. Cookyourdream sukaldeko blog iradokitzailea Londresen bizi da, eta Ingalaterrako hiriburutik, energiaz eta kolorez beteriko argazkiak eskaintzen ditu, eta, azken platera erakutsi aurretik, osagaien ikusizko indarra azpimarratzen du.

  • Daniel Krieger. Goi-mailako gastronomia-aldizkarietan aritzen den argazkilari profesional honek esperimentazioa eta mugikorraren erabilera bultzatzen ditu Instagram kontuan argazki-tresna gisa, kolore biziko platerak eta produktuak eta tonu hotzetako beste irudi batzuk konbinatzen baititu.

Img instagramnamnam
Irudia: Instagram
  • Carrie Ann Purcell. Estatu Batuetako estilista gastronomiko ospetsuenetako batek du kontu hori. Bere espezialitatea ez da prestatzeko prozesua eta zaporeak konbinatzea, baizik eta plater bat aurkezteko modua, janariaren zaletasun artistikoa areagotzeko. Argitaratzen ditudan argazkiek maisutasunaren fede ematen dute. ‘Marta Steward Living’ aldizkariaren azala sarritan egin du.

  • David Chang. Momofucu jatetxe-katearen jabea eta ‘Lucky Peach’ izeneko aldizkari heterodoxoaren editorea da. Munduko gastronomia-panoramako pertsonaiarik interesgarrienetako bat da David Chang, baita Aebetako moda-sukaldaria ere, ekialdeko eta mendebaldeko sukaldeek bat egiten dutelako. Hanburgesa tipikoa erakutsi dezake Chang-ek bere kontuan, baita Mantxuria sukaldaritzako plater bat ere.

Img instagramnamnam
Irudia: Instagram
  • Tracy Benjamin. Plater tradizional eta argazkilari tradizionalak bere kontuan bateratzen ditu plater landatar sinpleak eta funtsezkoak, produktuaren kalitatean oinarritzen direnak, elaborazio konplexuetan baino, paisaia malenkoniatsuen argazkiekin konbinatuta.

Img instagramnamnam
Irudia: Instagram
  • Melissa Coleman. Coleman sukaldeko objektuen diseinatzailea da, eta osagaiengatik ere bere pasioa erakusten du, formak eta koloreak erakusten ditu, baita horien aukera estetikoak eta konformatu dezaketen platerak ere.

RSS. Sigue informado

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak