Espainiako hotel-sektorearen arabera motelak, hostalak eta pentsioak barne hartzen dituzten ohiko hoteletatik, azken urteotan turismo-pisuak bidaiatzeko aukerarik onenetakotzat hartu dira, beste formulak ahaztu gabe, hala nola landa-turismoko etxeak eta ostatuak eta paradoreak. Beste batzuk ere gogoratu behar dira, hala nola aterpetxeak eta kanpinak. Kontuan hartu behar da, halaber, Espainian turismoa dela ekonomia nazionalaren motor nagusietako bat, eta azken urteotan mundu mailako turismo-leku garrantzitsuenetako bat bihurtu dela, hotelen sektorea bultzatu duen gertaera bat, besteak beste.
Zer dira turismo-ostatuak?
Turismo-ostatuko establezimendu bat establezimendu, lokal edo instalazio bat da, eta normalean aldi baterako ostatua ematen du, prestazio ekonomiko baten truke, eta beste zerbitzu osagarri batzuk ere izan ditzake edo ez.
Ohiko hotel baten oinarrizko zerbitzua, adibidez, bezero batek erabiltzeko logela bat ematea da, bere beharren eta prezioaren arabera, eta logela garbitzea barne. Egonaldiaren helburua lo egitea da, bertan atseden hartzea, baina bezeroak ere han lan egin ahal izatea aurreikusten da; beraz, gela bakoitzak ohe bat, mahai bat edo gau-mahai bat izan behar du ohe bakoitzerako, aulki edo besaulki bat ostalari-kopururako, gela guztietako argiak eta paperontzia.
Ostatu-establezimendu motak eta haien sailkapena ezaugarrien eta zerbitzuen arabera
Hotelen taldean hiru modalitate daude:
Hotelak
Ostatua zerbitzu osagarriekin edo gabe ematen duten establezimenduak dira, beste edozein modalitatetakoak ez direnak.
- Merkataritza-apartamentuak: ostatu-unitatearen barruan elikagaiak kontserbatzeko, prestatzeko eta kontsumitzeko instalazio egokiak dituzten egitura eta zerbitzuak dituzten establezimenduak.
- Motelak: errepide inguruetan dauden establezimenduak, ostatua ematen dutenak garajea eta egonaldi laburretarako aparteko sarrera duten sailetan.
Hotelak bost kategoriatan sailkatzen dira, izarrez identifikatuta, eta izar-kopuruaren arabera, ezaugarri hauek izan behar dituzte:
- Luxuzko eta erosotasuneko baldintzetan oinarrituta, bost izarretako hotelak aztergai diren eraikinetan aurkitu behar dira; establezimenduko instalazio orokorrak eta geletako instalazio partikularrak kalitate ezin hobekoak izango dira eta ostalaritzako teknikaren aurrerapen modernoenak bilduko dituzte.
- Seguruak diren lau izarretako hotelak eraikinetan kokatuta egon beharko dute erosotasun eta bereizketa handiko baldintzak eskaintzen dituzten kalitate goreneko materialekin; instalazio orokorrak eta geletakoak kalitate bikainekoak izango dira.
- Luxuzko izan gabe, erosotasun-baldintza onak eskaintzen dituzten eraikinetan instalatuko dira hiru izarretako hotelak, eta instalazioak kalitate onekoak izango dira.
- Bi izarretako hotelek beharrezko kalitate- eta erosotasun-baldintzak eskainiko dizkiete bezeroei, bai lokal eta instalazioengatik, bai altzari eta ekipoengatik.
- Izar bateko hotelek lokal, altzari eta ekipo errazak baina zainduak izango dituzte, gutxieneko erosotasuna eskainiz.
Hotel-establezimendu guztietan nahitaezkoa da sarrera nagusiaren ondoan plaka normalizatu bat erakustea, non taldeari eta kategoriari dagokien bereizgarria agertuko baita.
Landa-turismoko ostatuak
Landa-turismoko etxebizitza, landa-etxeak, landa-ostatuko etxebizitza turistikoa, landa-ostatu independentea, landa-etxebizitza, landa-etxea, baserri-etxea, landa-etxea, landa-etxea, landa-turismoko zentroa, errege-ostatua… horiek dira, besteak beste, “landa-turismo” ezagunek jasotzen dituzten izenak.
Landa-etxearen, landa-hotelaren eta landa-apartamentuaren arteko alde nagusia da landa-etxea landa-ostatua dela, zerbitzurik ematen ez duen eraikin independente batean, sukalde bakarra duela eta ez duela beti bainugelarik gela bakoitzean. Landa-hotelak, ordea, jatetxe- eta garbiketa-zerbitzua ematen die bezeroei, eta gela bakoitzak bainugela bat du. Azkenik, landa-apartamentuak ez dira eraikin independenteak, egitura beste landa-apartamentu batzuekin partekatzen dute eta ez diete zerbitzurik ematen bezeroei.
Paradores
Hau da paradoreen sailkapena:
- Esentia paradoreak. Luxuzko hotel bihurtzeko birgaitu diren eraikin historikoetan (monasterioak, komentuak…) daudenak dira. Guztira 44 esentia paradore daude herrialde osoan banatuta.
- Civia paradoreak. Paradores de Españak hiri-hotel gisa kalifikatzen ditu, hiri osoan gozatzeko ostatu gisa. Aukera bat dira lanean bidaiatu behar denean edo hiriko kultura-bidaia egin nahi denean.
- Naturia paradoreak. Naturaren erdian dauden hotelak dira. Hotel horietatik itsaslabarrak, Europako mendiak eta Kantabriako mendi-ibilbideak ikus daitezke.
