Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Alimentación

Este artigo foi traducido por un sistema de tradución automática. Máis información, aquí.

A alimentación do tenista

Desde tres días antes de disputar un partido de tenis, é importante inxerir alimentos ricos en hidratos de carbono, como o arroz, a pasta ou o pan

  • Autor: Por
  • Data de publicación: Martes, 28deXuñode2005

O tenis é un deporte que ademais de forza física e adestramento,
require un elevado grao de concentración. Para que o tenista atópese
ao cento por cento en todos os aspectos, é importante que coñeza as súas necesidades
nutricionais e saiba como evitar que o seu organismo sufra baixóns ou se
quede falto de enerxía.


Tres días antes
O arroz, a pasta, o pan, os cereais ou as patacas son alimentos
ricos en hidratos de carbono complexos. Estes alimentos son de gran importancia
na dieta dos deportistas xa que supoñen o principal combustible enerxético
do noso organismo. Han de ser os protagonistas da alimentación
do tenista o tres días anteriores a un encontro deportivo, para que
o deportista poida dispor de toda a enerxía que necesita. Por tanto,
a súa dieta podería estar composta por un almorzo no que se inclúa
un zume de froita e uns cereais con iogur, un xantar a base de pan con queixo,
xamón, pavo ou tortilla con algo de froita, unha comida composta por un
primeiro prato rico en hidratos de carbono como pasta con tomate, arroz con verduras
ou legumes con pataca, xunto a un segundo que achegue proteína como carne
ou peixe. A sobremesa pode ser un lácteo (iogur, queixo, callada…) ou
unha froita, sen esquecer a ración de pan correspondente a esta toma.
Para merendar, o tenista pode tomar algo de froita acompañada dun
lácteo e un pouco de pan tostado, mentres que a cea estará composta
por un primeiro e segundo prato similares aos da comida do mediodía,
unha ración de pan e acabará tamén cun lácteo
(tamén pode ser arroz con leite, sobremesa rica en hidratos de carbono)
ou froita fresca ou en almíbar.

A presenza de hidratos de carbono na dieta permite que as reservas de
glucógeno do músculo estean completas e por tanto o tenista
poida dispor da enerxía necesaria durante o encontro.


A “ración de espera”
É conveniente que entre a última comida e o comezo do
quecemento, o tenista inxira a intervalos de tempo regulares unha bebida
con glicosa. Isto é o que se coñece como “ración de espera”,
algo moi propio deste deporte e que presenta o inconveniente de que pode
ter unha duración máis ou menos larga dependendo da hora a
a que finalice o partido anterior. Con esta ración de espera conséguese
que o tenista non corra o risco de sufrir unha hipoglucemia nin problemas dixestivos.
É recomendable que unha vez que comezase o partido, o tenista siga tomando
de forma regular unha bebida con glicosa e ademais de cando en vez inxira
alimentos sólidos por exemplo un anaco de plátano, barrita
de cereais, un puñado de muesli, etc.


Partido á primeira hora
Aconséllase que entre a última comida e o comezo do partido
transcorran polo menos 3 horas. Con todo, o tenis é un deporte que en ocasións
xógase pola mañá, así que nestes casos han de seguirse
as seguintes pautas.
Se o tenista tense que enfrontar a un partido á primeira hora, debe ter
en conta que a última comida importante será a cea do día
anterior. Por tanto esta ha de tomarse tarde e debe ser rica en hidratos
de carbono, seguindo as recomendacións descritas anteriormente. Deste xeito
sería suficiente con tomar un almorzo lixeiro unhas 2 horas antes o partido,
no que non falte a froita fresca, un lácteo e pan ou cereais, sen esquecer
a indispensable ración de espera.

Etiquetas:

tenis

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións