Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Alimentación

Este artigo foi traducido por un sistema de tradución automática. Máis información, aquí.

A Axencia Europea de Seguridade Alimentaria publica unha lista con colorantes ilegais e outros posiblemente tóxicos

Este organismo revisou a información dispoñible sobre estas sustancias despois da aparición en países como Reino Unido e España de aditivos prohibidos

  • Autor: Por
  • Data de publicación: Martes, 13deSetembrode2005

Onte publicouse por parte da Axencia Europea de Seguridade Alimentaria (AESA) unha lista na que aparecen varios colorantes ilegais atopados en alimentos e outro non autorizados que poderían resultar tóxicos. A lista revisada de aditivos que os científicos da AESA publicaron onte divídese en dous grupos e confirma algúns nomes de sustancias que a Comisión Europea xa consideraba ilegais, aínda que se usan ás veces noutros países.

O primeiro grupo está composto por Súan I e IV, Para Rede, Rodamina B e Orange II, porque son ou poderían ser tóxicos e cancerígenos, coa excepción de Orange II, porque non se determinou se podería provocar cancro. O segundo grupo está formado por colorantes industriais que foron identificados por organismos internacionais como tóxicos ou cancerígenos. Inclúe tamén colorantes ilegais na UE pero usados noutros países de onde proveñen as especias e por antigos colorantes alimentarios, que foron retirados cando se descubriu a súa toxicidade.

Dentro deste segundo grupo poden considerarse tóxicos ou cancerígenos, segundo os expertos da AESA, o Acido Rede, Súan Rede 7B, Metanil amarelo, Auramine, Congo Rede, Butter Yellow, Solvent Rede I, Naphtol amarelo, Malachite Green, Leucomalachite Green, Ponceau 3R, Ponceau MX e Oil Orange SS. O director executivo da AESA, Herman Koeter, explicou que os científicos da AESA “non poderían realizar unha avaliación a todo risco sobre estas tinguiduras porque os datos dispoñibles son claramente inadecuados”.

Tras a alerta provocada despois de detectarse os aditivos prohibidos Súan 1 e Para Rede no principio do ano no Reino Unido e outros países, entre eles España, a CE pediu á AESA que revisase os datos dispoñibles sobre varios colorantes tóxicos.

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións