Artigo traducido por un sistema de tradución automática. Máis información aquí.

A biotecnoloxía pode axudar a cubrir as necesidades alimentarias dos países pobres, afirma a FAO

A Organización calcula que nos próximos 30 anos, 2.000 millóns de persoas máis dependerán da agricultura paira vivir
Por mediatrader 18 de Maio de 2004

Os novos produtos agrícolas que están a aparecer no mercado grazas á biotecnoloxía poden axudar a satisfacer as necesidades alimentarias dos países pobres. Así o pon de manifesto o informe o “Estado Mundial da Agricultura e a Alimentación”, que acaba de publicar a Organización da ONU paira a Agricultura e a Alimentación (FAO).

Aínda que este informe, que analiza as posibilidades e repercusións da biotecnoloxía agrícola, advirte de que esta non é a “panacea”, si recoñece que conta cun gran potencial paira mellorar os cultivos, aumentar os ingresos dos agricultores e reducir o prezo dos alimentos.

Con todo, “até agora só un número limitado de campesiños e nacións do mundo en desenvolvemento cultivaron os seus beneficios”, afirma a FAO, que sinala ademais que os científicos prestan pouca atención aos cultivos alimentarios básicos dos campesiños pobres, como a mandioca, as patacas, o arroz e o trigo.

Transxénicos

Ante a polémica suscitada polos alimentos transxénicos, o informe da axencia da ONU indica que estes son só “una minúscula fracción das posibilidades técnicas que ofrece a biotecnoloxía aplicada á agricultura, a gandaría, a silvicultura e a pesca”. Así mesmo, lembra que a comunidade científica internacional coincide en que os alimentos deste tipo que actualmente están no mercado poden consumirse sen risco, aínda que “hai que sopesar atentamente e caso por caso os seus perigos e beneficios”.

En canto á aceptación social dos transxénicos, o estudo indica que varía enormemente por países, e mentres que en lugares como Indonesia e Cuba cerca do 80% da poboación apóiaos, noutros como Alemaña e España esta porcentaxe descende a cerca do 40%, á vez que en Francia é só do 22%.

En opinión da FAO, a biotecnoloxía “debería complementar, e non substituír, ás tecnoloxías agrícolas tradicionais”, xa que pode acelerar os programas convencionais e dar solucións cando os métodos coñecidos fallan.

A Organización calcula que nos próximos 30 anos, 2.000 millóns de persoas máis dependerán da agricultura paira subsistir, mentres os recursos naturais son cada vez máis fráxiles, e “a resposta a este reto reside nas tecnoloxías”, asevera.

Finalmente, insiste en que é necesario profundar na investigación paira lograr máis resistencia dos cultivos a condicións desfavorables de produción, como seca, salinidade, pragas e enfermidades, así como mellorar o seu contido nutricional. O reto é “concibir un sistema innovador que concentre o seu potencial nos problemas dos países en desenvolvemento”, conclúe.