Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Alimentación

Este artigo foi traducido por un sistema de tradución automática. Máis información, aquí.

A estratexia NAVES

Un proxecto contra o exceso de peso infantil e xuvenil deseñado por expertos de todo o país

  • Autor: Por
  • Data de publicación: Mércores, 18deMaiode2005

As siglas NAVES (nutrición, actividade física, prevención
da obesidade e saúde) esconden unha importante mensaxe con obxectivos moi interesantes.
Esta estratexia ten como finalidade mellorar os hábitos alimenticios
e impulsar a práctica regular de actividade física entre os cidadáns,
facendo especial fincapé na prevención, é dicir, na instauración
destes hábitos saudables en nenos e novos.

Cifras preocupantes

En España, a porcentaxe de adultos con obesidade é do 14,5 %, mentres
que o sobrepeso chega a valores do 38,5%, o que significa que un de cada
dous adultos ten un peso superior ao recomendable. Con todo as cifras de
obesidade e sobrepeso en nenos e mozos de entre 2 e 24 anos,
son aínda máis alarmantes xa que máis do 26 % ten problemas de
sobrepeso e case o 14 % son obesos.

Hoxe en día, sábese que a obesidade se asocia con frecuencia á aparición
de enfermidades cardiovasculares, diabetes, certos tipos de cancro ou
hipertensión. Motivo polo que a estratexia Naves pretende reducir esta
tendencia á alza coa implementación de diversas actividades.

A alimentación dos nosos mozos está cada vez máis
afastada da dieta mediterránea xa que consomen máis carne, lácteos,
pastelería e refrescos que o recomendado, mentres que a inxesta de froitas,
verduras, cereais e peixe diminuíu.

Se a estes datos súmase o feito de que o exercicio se substitúe frecuentemente
pola televisión ou o computador, as cifras de obesidade agrávanse,
xa que o sedentarismo é outro dos factores que contribúen á aparición
do exceso de peso e a obesidade.

Cambios saudables

Non hai unha soa causa que provoque a aparición da obesidade,
senón que xeralmente existe unha suma de diferentes factores. Por iso, é importante
intervir desde distintos ámbitos.

A estratexia NAVES por tanto, non é un proxecto que pretenda levar a cabo
soamente no ámbito sanitario, senón que tamén ha de implantarse
na contorna familiar e empresas do sector alimentario, e abrigo nos
colexios e comedores escolares.

As intervencións que van ter lugar teñen como obxectivo a educación
para a saúde.

En relación cos nenos e adolescentes, idades nas que se
centra esta estratexia, aplicarase un código de autorregulación
para aqueles anuncios publicitarios de comidas e bebidas que estean dirixidos
a nenos menores de 12 anos. Ademais ha de regularse tamén
a franxa horaria de emisión dos devanditos anuncios, así como a presentación
dos produtos que se publiciten.

En canto aos colexios, a estratexia NAVES establece que as máquinas
expendedoras, tanto de comida como de bebidas, non poderán colocarse en
lugares aos que poidan acceder alumnos menores de 12 anos. Ademais,
as máquinas expendedoras han de incluír alimentos que favorezan unha
dieta equilibrada, no canto de ofrecer exclusivamente pastelería industrial,
bebidas azucaradas e doces ou snacks. Non poderán incluír publicidade capaz
de influír sobre a decisión de nenos e nenas á hora
de elixir un alimento ou outro.

Tamén levarán a cabo campañas informativas que fomenten
a práctica de exercicio.

Editaranse guías nutricionais e involucrarase a deportistas
de elite, xa que a súa participación nestas actividades pode ter
unha maior influencia sobre os nenos e novos.

Outra das liñas de actuación centrarase na modificación
da composición dos alimentos, en concreto reducirase o seu
contido en sal e graxa e deberase incluír información
nutricional tanto nas etiquetas dos alimentos como nos menús
dos restaurantes. Diferentes empresas e organizacións comprometéronse
a levar a cabo modificacións nos seus produtos e a informar sobre a composición
nutricional dos mesmos. En concreto, a CEOPAN (Confederación Española
de Organizacións de Panadaría) vai reducir gradualmente a cantidade
de sal empregado na elaboración do pan, que pasaría do 2,2
% actual a un 1,8 % nun período de catro anos.

Por último, constituirase un Observatorio da Obesidade en
o que participarán tanto concellos como sociedades científicas,
asociacións e entidades do sector privado. Este observatorio terá
como obxectivo analizar a prevalencia da obesidade e o seguimento da
estratexia NAVES, e así poder medir os progresos obtidos na prevención
e redución da prevalencia desta enfermidade.

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións