Artigo traducido por un sistema de tradución automática. Máis información aquí.

A Generalitat Valenciana fornece gratuitamente aos viveiros plantas de boniato sen virus

Unha praga deixara case en extinción este cultivo usado tanto para o consumo particular como para a industria agroalimentaria
Por mediatrader 2 de Agosto de 2004

O Instituto Valenciano de Investigacións Agrarias (IVIA), dependente da Conselleria de Agricultura, Pesca e Alimentación da Generalitat Valenciana, comezou a proporcionar gratuitamente aos viveiros planta hortícola de boniato libre de virus co propósito de que o multipliquen e distribúano aos agricultores interesados na súa adquisición, segundo informan fontes da Generalitat.

O mantemento do cultivo de boniatos na Comunidade Valenciana, un produto que se destina tanto á venda directa a particulares como á industria agroalimentaria para a elaboración dun dos doces máis típicos da Comunidade Valenciana, só será posible coa obtención e aprovisionamento de plantas sas. Ademais, o boniato “é un cultivo hortícola de verán dos poucos non esixentes en man de obra e moi apropiado para incluír nunha rotación”, sinalaron.

O cultivo de boniatos na Comunidade Valenciana ha chegado a estar practicamente extinguido pola aparición de virus que provocaron que as plantas quedasen raquíticas e improductivas. No ano 1998 das 200 hectáreas que se cultivaron na provincia de Valencia, calcúlase que o 94% sufriu perdas de colleita. Esta situación levou á industria da Comunidade Valenciana á compra de boniatos importados polo desabastecemento producido pola falta de produto valenciano.

O Instituto Valenciano de Investigacións Agrarias marcouse o obxectivo de obter planta sa das variedades cultivadas na Comunidade Valenciana, coa que poder iniciar de novo plantacións produtivas e rendibles. Tras analizar as plantas mediante métodos serológicos, moleculares e probas biolóxicas, chegáronse a atopar ata oito virus distintos. De todos eles, dous parecen ser os maiores responsables da perda de produción e calidade dos boniatos. Seguidamente, saneouse, mediante cultivo de ápices “in vitro”, nove clons correspondentes aos distintos tipos de boniato cultivados na Comunidade Valenciana.

Durante este ano xa se proporciona, gratuitamente, aos viveiros de planta hortícola para que os distribúan aos agricultores interesados na súa adquisición. Para manter a produtividade e renovar o material de plantación é necesario unha subministración continuada de planta sa, indicaron as mesmas fontes.