Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Alimentación

Este artigo foi traducido por un sistema de tradución automática. Máis información, aquí.

A importancia da vitamina B9

A carencia do ácido fólico durante o embarazo pode provocar alteracións no desenvolvemento do sistema nervioso do bebé

  • Autor: Por
  • Data de publicación: Mércores, 25deMaiode2005

A vitamina B9 é coñecida tamén co nome de ácido fólico.
Esta vitamina atópase en gran variedade de alimentos como fermento de cervexa,
legumes, cereais de almorzo enriquecidos, fígado, verduras de folla
verde, froitos secos, ovos e froitas, polo que unha dieta
variada e equilibrada é capaz de cubrir as necesidades da devandita vitamina.

Cales son as súas funcións?

A vitamina B9, xunto á B12, participa na síntese de
ADN, é dicir, na formación do material xenético, por iso
é fundamental un achegue adecuado durante as primeiras fases de xestación,
onde se produce a multiplicación e división das células.
Ademais, a vitamina B9 participa tamén na produción
e maduración dos glóbulos vermellos (células sanguíneas
portadoras de osíxeno ás células e tecidos do corpo) e de
os glóbulos brancos, encargados de combater as infeccións.

Consecuencias da súa carencia

A falta de acedo fólico na dieta pode provocar
a aparición de anemia, debido a que unha das funcións desta vitamina
no organismo é a de producir e formar glóbulos vermellos. A súa deficiencia
tamén pode causar trastornos dixestivos e intestinais como anorexia,
náuseas ou diarrea.

A súa importancia no embarazo

Durante o embarazo hai un aumento dos requirimentos de ácido
fólico debido ao incremento na multiplicación celular que involucra
o crecemento do útero, a formación da placenta, a expansión
do volume de eritrocitos ou glóbulos vermellos e o crecemento do feto.

Hai evidencias claras de que o consumo adecuado de ácido fólico
na dieta antes da concepción e durante os primeiros meses do embarazo
pode diminuír o risco de malformacións congénitas no feto, entre
as que se atopa a espiña bífida. O tubo
neural é unha estrutura que se forma no embrión e que dará
lugar ao cerebro e á medula espinal. Nos casos de espiña bífida,
o proceso de formación do tubo neural falla. Este non se pecha
correctamente, polo que poden darse defectos tanto na medula espinal
como nas vértebras. Existen diferentes graos de lesión e en
os máis severos a medula espinal sobresae por detrás do
bebé. Esta malformación pode provocar
varios graos de
parálise e perda de sensibilidade nas extremidades inferiores,
así como complicacións nas funcións intestinais e urinarias.

A orixe destas malformacións atópase, polo xeral, ben nunha
predisposición xenética, ou ben en que a muller presenta unha carencia
de ácido fólico.

É por tanto de gran importancia que as mulleres embarazadas inxiran cantidades
adecuadas de ácido fólico ou vitamina B9 antes de que se produza
o embarazo e ata aproximadamente o terceiro mais de xestación. De boto,
os xinecólogos prescriben de forma sistemática suplementos de
B9, antes e durante o primeiro trimestre de embarazo para reducir o risco de
alteracións.

Pode causar toxicidade?

A vitamina B9 pertence ás vitaminas do grupo B. Estas xunto á
vitamina C forman o grupo das vitaminas hidrosolubles (solubles en auga).
Por tanto no caso de que haxa un exceso de vitamina B9 no organismo, este
vaise a eliminar por vía urinaria. Deste xeito o ácido fólico
non produce efectos tóxicos.

Recomendacións

As cantidades recomendadas de acedo fólico dependen principalmente
da idade da persoa e do período fisiológico (infancia, adolescencia,
embarazo, lactación, etc.). Deste xeito, un neno de ata 8 anos
ha de inxerir ao día unha cantidade de 150 a 200 microgramos (a milésima
parte dun gramo). Os adolescentes han de tomar diariamente de 300 a 400 microgramos,
unha cantidade similar á dos adultos cuxa recomendación se establece
en 400 microgramos de vitamina B9 ao día.

No caso de mulleres embarazadas ou en período de lactación as recomendacións
aumentan sensiblemente. Durante o embarazo a muller ha de inxerir 600 microgramos
de vitamina B9 ao día, mentres que durante a lactación, esta cantidade
diminúe a 500 microgramos diarios.

Grazas a que a vitamina B9 atópase distribuída nunha gran variedade
de alimentos, unha alimentación variada e equilibrada vai achegar as
cantidades necesarias. No caso das mulleres embarazadas, o aumento de
os requirimentos da devandita vitamina fai que sexa recomendable a toma de suplementos.

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións