Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Alimentación

Este artigo foi traducido por un sistema de tradución automática. Máis información, aquí.

A inactividade física e o exceso de graxas, principais causas de obesidade nos nenos

Esta enfermidade afecta xa ao 15,6% dos homes e ao 11,5% das mulleres de entre 2 e 24 anos

  • Autor: Por
  • Data de publicación: Luns, 12deXullode2004

A obesidade converteuse nos últimos 20 anos nun dos principais problemas dos países desenvolvidos. Esta enfermidade, considerada a epidemia do século XXI, está asociada aos profundos cambios socioeconómicos, tecnolóxicos, biotecnológicos, poboacionais e familiares que aconteceron nas últimas dúas décadas. A inactividade física e o alto achegue enerxético son dous das causas que conducen a esta patoloxía que se ceba especialmente entre a poboación infantil.

Os datos do último estudo ENKID revelan que o sobrepeso afecta, no colectivo de 2 a 24 anos, a un 29,5% dos homes e un 22,5% das mulleres, mentres que a incidencia da obesidade é do 15,6% en homes e do 11,5% en mulleres. Ademais, o estudo sobre os hábitos alimentarios pon de manifesto que máis do 40% dos falecementos ocorridos en España durante 2002 foron debidos a enfermidades circulatorias, na súa gran maioría patoloxías cardiovasculares vinculadas ao proceso aterosclerótico -enfermidade lenta e progresiva de orixe multifactorial que se agrava co estilo de vida-.

Diversos estudos realizados en España constatan que o patrón típico mediterráneo foise desprazando cara á denominada dieta occidental, caracterizada por unha alta porcentaxe de graxas saturadas e un reducido consumo de graxas insaturadas. Uno destes traballos puña de manifesto que existe un excesivo consumo de embutidos, bebidas carbónicas, doces e pratos precocinados, leite e derivados lácteos entre a poboación infantil.

Segundo os expertos, “o aumento espectacular da obesidade na infancia débese tanto a factores xenéticos como ambientais”. A comida rápida, os “snacks” e o sedentarismo son algunhas das causas desta enfermidade. Desta maneira, os especialistas recomendan promover a educación en hábitos de saúde e incidir nos hábitos de vida, sobre todo no tipo de alimentación e na actividade física.

Graxas saudables

Os ácidos grasos poliinsaturados, omega-3 e omega-6, son fundamentais en termos nutricionais. A maioría destas graxas atópanse en produtos naturais como o peixe, os froitos secos, o aceite de oliva ou girasol, entre outros. Con todo, na nosa alimentación habitual achegamos una cantidade moi pequena que non chega a cubrir as necesidades do individuo.

Así mesmo, numerosos estudos demostran que o consumo de ácido linoleico conxugado (CLA), ácido graso omega-6 que se atopa no reino vexetal e animal, durante a infancia podería ter importantes beneficios a longo prazo e, de feito, o leite materno contén elevadas concentracións deste ácido graso, moito maiores que nos leites infantís. Os efectos positivos da inxesta do CLA, mesmo despois da lactación, inhiben o desenvolvemento de enfermidades crónicas como a obesidade, diabetes, aterosclerosis ou desmineralización ósea.

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións