Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Alimentación

Este artigo foi traducido por un sistema de tradución automática. Máis información, aquí.

A industria vinícola fai uso do ADN paira mellorar os seus produtos

Una firma galega utiliza esta técnica na elaboración do albariño

  • Autor: Por
  • Data de publicación: Luns, 06deOutubrode2003

As posibilidades científicas do ADN parecen infinitas e esténdense a usos que ninguén podía imaxinar nun principio. Agora tamén se utiliza paira clonar cepas e así mellorar a calidade do viño.

O experimento está a levalo a cabo Terras Gauda, una firma vinícola galega que vai clonar os mellores exemplares dos seus viñedos paira así aumentar a calidade e o rendemento dos seus prezados albariños.

Etiquetas:

adn Albariño viño

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións