Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Alimentación

Este artículo ha sido traducido por un sistema de traducción automática. Más información, aquí.

A produción de alimentos rompe a súa tendencia á alza ao baixar un 3,3% en 2005

O gasto total en alimentación e bebidas creceu un 4%, ata os 77.810 millóns de euros

  • Autor: Por
  • Data de publicación: Luns, 23 de Outubro de 2006

A produción alimentaria española rompeu en 2005 a súa serie alcista do tres anos anteriores. En concreto elevouse a 65.435 millóns de euros, un 3,3% menos respecto de 2004, segundo o informe anual de Mercasa sobre a produción, industria, distribución e consumo de alimentos en España.

O gasto total en alimentación e bebidas ascendeu o pasado ano a 77.810 millóns de euros, un 4% máis, dos que o 72,2% correspondeu á alimentación no fogar, moi por diante do gasto en establecementos de hostalaría e restauración (25,9%), e en institucións (1,9%).

Concretamente, o consumo alimentario creceu un 0,8% respecto ao ano anterior, sobre todo nas institucións (3,8%), e en menor medida nos fogares (0,9%) e en hostalaría e restauración (0,3%).

Viño e aceite, á cabeza

Os produtos asociados á calidade ou ao aforro de tempo experimentaron un maior crecemento. Así, o consumo de viño con denominación de orixe creceu en 2005 un 8,2%, por diante do de aceite de oliva virxe (5,9%), froitas e hortalizas transformadas (4,2%), e pratos preparados (2,9%).

Doutra banda, o informe indica que os fogares españois acudiron de media 18 veces ao mes aos establecementos de alimentación, cunha factura media por visita de 15,6 euros, que se corresponde coa adquisición de nove artigos.

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións