Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Alimentación

Este artigo foi traducido por un sistema de tradución automática. Máis información, aquí.

A produción en España de auga embotellada atópase en continuo crecemento, segundo datos dun estudo

Só Italia, Alemaña e Francia, de entre os países da UE, superan a España en número de litros envasados

  • Autor: Por
  • Data de publicación: Sábado, 10deSetembrode2005

A produción de auga envasada en España presenta unha tendencia de continuo “crecemento”, segundo o Anuario “Alimentación en España 2004”, de Mercasa, que constata un crecemento dun 13% na produción de 2003 respecto ao ano anterior.

Da variedade de augas envasadas que poden atoparse no mercado, o 91,8% é auga mineral natural, é dicir, auga bacteriológicamente sa que ten a súa orixe nun estrato ou xacemento subterráneo e que brota dun manancial. O 5,6% é auga de manancial (auga potable de orixe subterránea que emerxe de forma espontánea en superficie ou se capta mediante labores practicados para o efecto); e o resto, un 2,5%, á auga potable preparada (auga sometida a tratamentos autorizados fisicoquímicos). A auga sen gas supón un 95,5% da produción, fronte a un 4,48% de auga con gas.

Na Unión Europea, onde se producen uns 33.000 millóns de litros de augas envasadas, sitúanse por encima da produción española Italia (8.700 millóns de litros), Alemaña (8.100 millóns) e Francia (6.500 millóns). Con todo, a auga española é unha das máis baratas debido en parte á continua entrada no mercado de grupos de alimentación atraídos polas altas taxas de crecemento da demanda.

A 68% da auga embotellada en España consómese en fogares e o 31% en restauración e hostalaría, segundo datos do Ministerio de Agricultura, Pesca e Alimentación. Os habitantes que máis auga envasada beben en España son os de Baleares, seguidos dos murcianos e cataláns; pola contra, os consumos máis baixos rexístranse en Navarra, País Vasco e, sobre todo, Madrid.

En canto á presentación das botellas, o 70,21% da produción está envasada en botellas ou en envases de non máis de dous litros e o resto en garrafas. A maioría son de plástico (o 80% se envasa en Polietileno Tereftalato (PET), o 10,1% en polietileno e a PVC “practicamente” desapareceu. Un 6,6% da produción utiliza vidro retornable e un 1,1% o vidro non retornable, mentres que o resto (1,5%) corresponde ao cartón, ao polipropileno e ao policarbonato.

Estes datos contrastan cos doutros países como Alemaña onde a “práctica totalidade” da produción se envasa en vidro, mentres en Italia e en Francia, como en España, o plástico é o material máis utilizado.

A produción española de augas envasadas diríxese basicamente a abastecer o mercado interior e apenas “teñen vocación” exportadora. Esta orientación contrasta con outros países europeos como Bélxica, Irlanda ou Francia onde as exportacións constitúen un elemento crave para a supervivencia das súas empresas envasadoras de auga.

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións