Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Alimentación

Este artigo foi traducido por un sistema de tradución automática. Máis información, aquí.

A seguridade alimentaria debe ter como obxectivo protexer a saúde do consumidor, afirma a Confederación Española de Amas de Casa, Consumidores e Usuarios

Destaca a necesidade de establecer máis controis nos alimentos frescos, nos transformados e na etiquetaxe

  • Autor: Por
  • Data de publicación: Venres, 09deNovembrode2001

Hoxe finaliza en Valencia o Congreso “Os consumidores e a Seguridade Alimentaria”, organizado pola Confederación Española de Amas de Casa, Consumidores e Usuarios (CEACCU) e a Confederación Española de Cooperativas de Consumidores e Usuarios (HISPACOOP), no que se puxo de manifesto que a seguridade dos alimentos debe ter como obxectivo protexer a saúde dos consumidores.

Paira a CEACCU, é necesario establecer máis controis nos alimentos frescos, nos transformados e na etiquetaxe, ademais de fixar un plan de accións dirixido a garantir os dereitos do consumidor. Así mesmo, avoga por aplicar novas reformas lexislativas, redefinir as competencias comunitarias e nacionais e incrementar os sistemas de inspección e sanción internos, medidas que aparecen recollidas no Libro Branco sobre Seguridade Alimentaria da Unión Europea (UE).

A idea deste congreso, segundo informou a CEACCU, é a de promover un debate público sobre a seguridade alimentaria coa participación dos distintos sectores que interveñen na cadea alimentaria, analizando temas como as novas tecnoloxías aplicadas ao sector da alimentación, como asegurar a seguridade no sector primario, a lexislación alimentaria, os mecanismos existentes de inspección e control dos produtos alimenticios ou a xestión da comunicación nos episodios de risco ou crise.

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións