Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Alimentación

Este artículo ha sido traducido por un sistema de traducción automática. Más información, aquí.

A UE aproba a nova norma que regula a etiquetaxe dos zumes de froita e néctares

A súa finalidade é prohibir o uso de azucres engadidos nos mollos de froita espremida

  • Autor: Por
  • Data de publicación: Luns, 12 de Marzo de 2012

A Unión Europea (UE) deu a súa aprobación formal ao acordo pechado o pasado decembro coa Eurocámara que modifica a norma europea que regula a etiquetaxe dos zumes de froita e néctares, co obxectivo de asegurar unha información máis clara aos consumidores e prohibir o uso de azucres engadidos nos mollos de froita espremida. Unha vez que a norma entre en vigor, os países terán un ano e medio para trasladala ás súas lexislacións nacionais.

España é o principal produtor e principal consumidor de zumes no mercado comunitario, aínda que a UE importa ata o 80% dos zumes que consome. Os cambios tiveron en conta un informe do eurodeputado socialista Andrés Perelló que avogaba por unha etiquetaxe máis clara e detallado, co obxectivo de diferenciar sen ambigüidade as distintas calidades de zume, isto é, espremidos, concentrados e néctares.

Os néctares serán os únicos que poderán levar endulzantes engadidos e vetarase a mención “sen azucres engadidos”. De maneira transitoria permitirase pór na etiqueta que “ningún zume poderá levar azucres engadidos”, de face a asegurar unha maior claridade e transparencia para o consumidor. En concreto, os zumes de froita non conterán azucre nin edulcorantes, mentres que os néctares, producidos con purés de froitas e auga, si poden conter azucre engadido ou edulcorantes. Para evitar confusión, a etiqueta “sen azucre engadido” non se permitirá nos néctares que conteñan edulcorantes artificiais, como a sacarina.

Ademais, as mesturas de dous zumes terán que levar no futuro o nome do produto que reflicta o contido, para evitar casos que si poden darse na actualidade como, por exemplo, que un zume co 90% de mazá e un 10% de fresa comercializar como zume de fresa unicamente. A novidade é que nestas situacións empregarase un nome xenérico como “mestura de zumes” se hai tres ou máis froitas. Tamén incorpora á lista de froitas para zumes ao tomate para que os zumes deste alimento estean suxeitos ás mesmas regras específicas que pesan sobre o resto de zumes.

Outra das principais novidades é someter os zumes que chegan de fóra da UE ás mesmas normas que cumpren os produtores comunitarios, en especial en canto aos zumes de laranxa. Con iso quérese pór en pé de igualdade aos europeos con outros países que, como Estados Unidos e Brasil, producen zume de laranxa con ata un 10% de mandarina -que mellora a cor e sabor do produto- sen especificalo na etiquetaxe. As normas da UE non permiten facer o mesmo aos seus produtores, polo que coa nova directiva os zumes importados deberán identificarse como “zumes de laranxa e mandarina” se levan esta segunda froita na súa composición.

Ao publicar un comentario aceptas a política de protección de datos

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións