Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Alimentación

Este artigo foi traducido por un sistema de tradución automática. Máis información, aquí.

A UE prepara una normativa paira a redución de dioxinas nos alimentos

A aparición desta sustancia tóxica está vinculada á contaminación ambiental

  • Autor: Por
  • Data de publicación: Mércores, 11deXullode2001

O comisario de Saúde e de Protección dos Consumidores da Unión Europea, David Byrne, anunciou que o seu departamento esta elaborando una nova normativa paira limitar a presenza de dioxinas nos produtos de consumo humano. Neste sentido, dixo onte á comisión de Pesca do Parlamento Europeo, que o que se pretende é reducir os niveis máximos de dioxinas na cadea de alimentación seguindo os ditames dos científicos da UE. Sobre todo en alimentos derivados do peixe e en produtos como aceites vexetais.

Desde a Comisión Europea sinalaron que a aparición desta sustancia tóxica está vinculada á contaminación ambiental, especialmente no caso do aceite de oliva, si a zona de produción está situada nunha área contaminada. Segundo Byrne, as estimacións dos científicos da UE revelan que unha porcentaxe considerable de habitantes europeos consumen excesivas dioxinas.

Neste sentido, o comisario afirmou que o Comité Científico sobre Alimentación da UE estableceu que o índice tolerable de dioxinas e outras sustancias parecidas nos países europeos oscila entre 1,2 e 3,0 picogramos por quilo por peso corporal humano ao día. Ademais o índice máximo semanal non pode superar os 14 picogramos. No que se refire aos derivados do peixe, proporanse uns límites de 6 nanogramos por quilo paira os aceites de peixe; 1,25 nanogramos por quilo paira fariñas de peixe; 2,25 paira alimentación de peces e 4 nanogramos por quilo paira pesca.

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións