Artigo traducido por un sistema de tradución automática. Máis información aquí.

Advirten da posible utilización de fariñas cárnicas paira elaborar pensos

As empresas cementeiras apenas queimaron 60.000 toneladas ao ano desde 2001
Por EROSKI Consumer 29 de Xullo de 2003

O director xeral da Agrupación de Fabricantes de Cementos de España (OFICEMEN), Rafael Fernández, alertou onte en Toledo da posible utilización de fariñas cárnicas paira elaborar pensos. Esta opinión, explicou, dedúcese da escasa cantidade destas fariñas que as empresas cementeiras destruíron desde o ano 2001, dentro do plan concertado co Goberno paira erradicar o mal das “vacas tolas”.

Segundo datos desta asociación, os fornos destas empresas apenas queimaron 60.000 toneladas ao ano, cando o compromiso asumido co Ministerio de Agricultura era o de eliminar unhas 400.000, é dicir, só se carbonizou pouco máis do 10% do total previsto.

“Do outro 90% non sabemos que está a pasar. Una parte sábese que vai ao vertedoiro, una pequena cantidade da orde de 20.000 toneladas tamén se destruíu por combustión nunha planta de xeración eléctrica de Andalucía, pero témome que outra parte vaia a esa rede de fraude que é volver utilizar estas fariñas paira elaborar pensos ilegais”, indicou Fernández tras a firma dun convenio coa Consellería de Medio Ambiente de Castela-A Mancha e os sindicatos CC.OO. e UXT paira reducir as emisións contaminantes das cementeiras situadas nesa comunidade.

Acordo marco

Hai dous anos, o Ministerio de Agricultura e os fabricantes de cemento asinaron un acordo marco paira incinerar as fariñas cárnicas nos fornos das cementeiras, cumprindo así una das medidas paira facer desaparecer os refugallos de matadoiro considerados materiais específicos de risco, aos que se atribúe o contaxio da encefalopatía esponxiforme bovina (EEB) ou mal das “vacas tolas”.

Estes refugallos, convertidos en fariñas cárnicas que hai anos vendíanse como pensos, non poden utilizarse paira alimentar gañado por unha prohibición da Unión Europea (UE) datada en xaneiro de 2001, una medida cuxa vixencia finalizará en 2005.

A súa eliminación é hoxe un problema que se viu agravado desde o pasado 1 de maio, cando una nova norma comunitaria prohibiu o enterramento dos animais mortos nas explotacións gandeiras.