Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Alimentación

Este artigo foi traducido por un sistema de tradución automática. Máis información, aquí.

Agricultura e a FIAB editan un libro sobre os alimentos funcionais e a súa relación coa dieta mediterránea

Esta obra busca ofrecer unha información clara e alcanzable sobre este tipo de produtos

  • Autor: Por
  • Data de publicación: Sábado, 29deOutubrode2005

O Ministerio de Agricultura, Pesca e Alimentación (MAPA) e a Federación de Industrias da Alimentación e Bebidas (FIAB) editaron un libro sobre os alimentos funcionais e a súa relación coa dieta mediterránea.

Esta obra, na que tamén participou a Fundación Española para a Ciencia e a Tecnoloxía (FECYT), pretende ofrecer aos consumidores unha información clara e alcanzable sobre este tipo de produtos.

Na presentación, a subdirectora xeral de Planificación Alimentaria do Ministerio, Isabel Bombal, incidiu na importancia destes produtos nunha dieta variada e equilibrada para conseguir unha alimentación de calidade.

Ademais, referiuse a as vantaxes similares ofrecidas en moitos casos por alimentos tradicionais, especialmente polos característicos da dieta mediterránea, e á necesidade de non caer no erro da medicalización da alimentación.

Para a súa venda é fundamental que se transmita unha información veraz, clara e rigorosa, e non se produza competencia desleal entre operadores nin se induza a erro aos cidadáns a través da etiquetaxe e a publicidade, destacou Bombal.

Neste sentido, subliñou a importancia de cumprir con todos os requisitos legais que sexan esixibles a estes produtos segundo a súa natureza, desde os horizontais de rastrexabilidade e etiquetaxe, ata os relativos aos novos alimentos.

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións