Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Alimentación

Este artigo foi traducido por un sistema de tradución automática. Máis información, aquí.

Agricultura e o Concello de Madrid vixiarán a talla e a etiquetaxe do peixe fresco á venda en Mercamadrid

O consistorio considera conveniente informar sobre a documentación e a etiqueta obrigatoria que deben acompañar a todas as partidas de peixe

  • Autor: Por
  • Data de publicación: Luns, 27deMarzode2006

O Ministerio de Agricultura, Pesca e Alimentación e o Concello de Madrid colaborarán nun programa de control das tallas mínimas e da etiquetaxe do peixe fresco á venda en Mercamadrid, o de maior volume de peixe comercializado e cunha gran área de influencia no centro do país.

O consistorio madrileño considera conveniente sumarse a estas actividades e accións de control co obxectivo de potenciar as iniciativas do Ministerio contra o consumo de inmaturos e para informar sobre a documentación e a etiqueta obrigatoria que deben acompañar a todas as partidas de peixe fresco desde a primeira venda ata o consumidor final.

En virtude deste acordo, o Concello de Madrid, a través do organismo autónomo “Madrid Saúde”, achegará os inspectores competentes necesarios, aplicándose a normativa legal nesta materia para o control das tallas mínimas e a etiquetaxe en Mercamadrid.

Así mesmo, comprométese, xunto co departamento que dirixe Elena Espinosa, a impartir os cursos de formación necesarios para o persoal de inspección e xestión no control de tallas e etiquetaxe.

Ambas as institucións tamén se coordinarán e colaborarán no necesario para o adecuado control do tallaje do peixe e a súa correcta identificación.

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións